В Бурятии уничтожат 14,5 килограмма просроченной курицы

В Северобайкальске в Бурятии будет уничтожено 14,5 килограмма курицы с истекшим сроком годности и без маркировки. Такое решение по итогам внеплановой проверки Россельхознадзора индивидуального предпринимателя, работающего в сфере розничной торговли, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В магазине  находилось 7,5 килограмма куриной продукции с истекшим сроком годности: 5 килограммов бедер цыплят-бройлеров со сроком годности до 2 февраля 2019 года, 1,5 килограмма куриной грудки (до 4 февраля 2019 года) и килограмм куриных крыльев, срок годности которых истек еще 12 ноября 2018 года.

Помимо этого обнаружено 7 килограммов продуктов без маркировки, указания производителя, даты выработки и сроков годности, что не позволяет ее идентифицировать и установить качество и безопасность. Это 4 килограмма куриных плечиков и 3 килограмма куриной грудки. Кроме того, выявлена продукция без сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность продукции, эпизоотическое благополучие территорий мест производства товаров: 3,6 килограмма тушек цыплят-бройлеров, килограмм куриной грудки, 0,8 килограмма куриных крыльев.

В отношении заведующего магазином возбуждено административное производство. Продукция помещена на ответственное хранение и будет в последующем уничтожена.