«Сделаны с любовью»: узнали, почему жители Карелии любят калитки пекарни «Олония»
Калитка — это своего рода символ Карелии, выпечка, которая удивляет многих, заезжающих к нам в гости туристов. Сытные, приготовленные по традиционным рецептам, с простыми ингредиентами и коротким сроком годности – их покупают и съедают сразу, чтобы на следующее утро вновь прийти в «Олонию» за свежей выпечкой.
Сегодня пекарня «Олония» ежедневно выпекает от 8 до 9 тысяч калиток двух видов – с картофелем и с пшеном. Покупатели разбирают их в считанные часы, даже несмотря на два привоза (утром и днём), и вот почему:
Юлия Котова: Моя бабушка и папина тетя готовили калитки в печи в Пудоже, в доме нашей семьи. Печь еще стоит, а вот тех, кто готовил калитки, уже с нами нет. Каждый раз, когда иду мимо павильона «Олонии» на Ключевой, покупаю калитки, ностальгирую. Они такие же по вкусу, как те, наши семейные.
Людмила Демидова: Очень люблю ваши калиточки, «Олония»!
Наталья Шихан: Любим с семьей на завтрак ваши калиточки, с картофелем и пшеном, они все вкусные. Тесто мягкое, начинки всегда много.
Надежда Бигун: Мой ребенок был на экскурсии в пекарне «Олония» и делал калитки самостоятельно, а после ребята их ели, все довольные, впечатлений было много потом счастливых. Побольше бы таких производств, где открыты к общению и любят детей.
Клавдия Кириленко: Сделаны с любовью, поэтому и вкусные такие!
С 1 по 31 августа в магазин фирменной сети «Олония» можно купить по специальной цене самые популярные продукты пекарни сети, в том числе калитки с пшеном и картофелем. Приятного всем чаепития!
