Три ресторана Крыма внедрят "Крымское меню"
Три ресторана Крыма внедрят "Крымское меню".
Подобное уже существуют в 11 заведениях республики, рассказала РИА Новости Крым директор офиса перспективного развития Корпорации развития республики, координатор проекта Елена Юрченко.
"Этот проект объединяет усилия государства, бизнеса и институтов поддержки. Мы создали реестр местных производителей, в который уже вошли 150 предпринимателей, в 11 ресторанах уже появились блюда из местных продуктов, еще три присоединятся", – рассказала она.
На выставке в Симферополе гости могли попробовать и купить сыр, мед, сладости и морепродукты. Особенным угощением стал крымский марципан.
А какими блюдами вскоре начнут угощать в ресторанах Крыма – в нашем репортаже.