Ресторанный гид Michelin впервые написал про Украину
Речь идет о шеф-поваре Ярославе Артюхе, который работает в киевском ресторане «Kaнaпa» и модернизирует украинскую кухню.
Как пишет http://www.uamarket.info, сайт авторитетного ресторанного рейтинга Michelin Guide впервые написал об украинской кухне. Речь идет о шеф-поваре Ярославе Артюхе, который работает в киевском ресторане «Kaнaпa» и модернизирует украинскую кухню, сообщается на сайте Michelin Guide.
Ярослав Артюх представлял Украину в Сингапуре на World Gourmet Summit, где четыре дня готовил блюда из традиционных украинских продуктов: брынзы, икры щуки и сала.
Michelin Guide также сообщает, что шеф-повар пытается сделать украинскую кухню более здоровой. Для этого во время приготовления он использует современные техники и меняет структуры традиционных блюд.
«В украинской кухне не так много специй — только соль, перец и чеснок. Новые техники открывают новые возможности для изменения вкусов и текстуры блюд», — отметил Артюх.
Michelin Guide был основан еще в 1900 году. Ежегодно он составляет список лучших заведений. Ресторанам присуждается звезды Michelin, от одной до трех. Если в ресторане качество услуг ухудшается, Michelin может забрать звезду.
Читайте также:
14.08.2020 11:45
14.08.2020 10:40
30.07.2020 12:08
13.08.2020 10:25
Moscow.media Частные объявления сегодня
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Встреча бизнес-клуба Ассоциации текстильщиков в Москве
Американец приехал на отдых в Сочи и Крым и высмеял их
11 страшно ядовитых растений, о которых необходимо знать каждому
Moschino menswear SS-2025 (весна-лето 2025)
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star
Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams
Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора в рамках работы мобильной приемной провела личный прием граждан на Курском вокзале г. Москвы
Росгвардейцы обеспечивают охрану правопорядка во время празднования Дня защиты детей.
Росгвардейцы обеспечивают охрану правопорядка во время празднования Дня России.
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: в каком возрасте оптимально устанавливать брекеты
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Нижний Новгород вошёл в топ древних славянских городов для отдыха
Названы лучшие летние напитки
Оставила еду. Жильцы рассказали, как мать-кукушка бросила сына в подъезде
АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!
Нижний Новгород вошёл в топ древних славянских городов для отдыха
Команда администрации Мытищ победила в турнире по пляжному волейболу
Еще 8 объектов электроснабжения установят в Химках в этом году
МВД: В Абхазии задержаны все подозреваемые в совершении убийства на границе с РФ
19 поликлиник Одинцова участвуют в проекте «Поликлиника. Перезагрузка»
Даниил Медведев представил форму, в которой выступит на Уимблдоне
Путинцева в Бирмингеме завоевала третий титул WTA в карьере
Елена Рыбакина впервые в 2024 году сыграла на Уимблдоне
В Беларуси отреагировали на неожиданное решение Арины Соболенко
Выставка работ воспитанников школы мозаики из Лобни открылась в Подмосковье
Бренд EXEED объявляет о старте продаж нового кроссовера EXEED LX
«Город должен быть красивым». В Москве выдадут гранты на украшение витрин
Эксперт рассказал, что нужно российскому автопрому
Музыкальные новости
Блогерша Водонаева заявила, что у старшей дочери Джигана нет харизмы
Фото с вероятным визитом певицы Земфиры в Москве оказалось от 2018 года
В АО "Желдорреммаш" введен единый Стандарт по метрологическому обеспечению в производстве.
На «Ночи музыки» выступит Олег Митяев
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Нижний Новгород вошёл в топ древних славянских городов для отдыха
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Как выбрать лучший строительный субподряд
Дубль Никифоренко помог БАТЭ победить брестское «Динамо» в чемпионате Беларуси
Организованных тургруп из Новосибирска в Крыму нет
Путешествуй с “Фанагорией” в небе и по земле!
"Фонтанка": два связанных с Пригожиным медиаменеджера задержаны в Петербурге
Посоветуйте хорошую автошколу в Москве
Автошкола в ВАО Москва посоветуйте
Проверенная автошкола в Москве
Легковой автомобиль загорелся на Калужком шоссе
Президент Конго прибыл на встречу с Путиным
Россия получит доступ к военным базам и аэродромам Индии, что создаст угрозу США
"Хинди Руси бхай бхай": Россия и Индия готовят Западу "большой привет"
Президент Конго Сассу-Нгессо прибыл в Москву на переговоры с Путиным
Около 1,3 тыс. случаев коронавируса выявили в Москве за неделю
Около 1,3 тысячи случаев заражения COVID-19 выявили в столице за неделю
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: в каком возрасте оптимально устанавливать брекеты
Порядка 177 человек после лечения ботулизма выписали из больниц в Москве
Ледяная ловушка: доктор Кутушов рассказал про опасность мороженого в жаркую погоду
Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове
Захарова назвала заявление Киева о Крыме как военной цели «калькой с нацистской концепции»
"Начинка — нацизм": Захарова вскрыла истинную суть Киева после слов приспешника Зеленского о Крыме
Инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Северном Медведкове
Московские спортсмены выиграли 141 медаль на Играх стран БРИКС
СберСтрахование жизни выступила партнёром международной олимпиады по страхованию
Компания «КЕНГУРУ.ПРО» стала лучшим производителем спортивного оборудования
Белоруссия планирует наращивать товарооборот с Ленобластью
«Все решено»: Лукашенко поблагодарил Лаврова за важное для Белоруссии решение
Китай может построить в Минске еще один знаковый объект
Белорусские рабочие будут строить АЭС в России
Собянин: Город одобрил гранты для столичных компаний более чем на 1 млрд рублей
Собянин оценил объем поддержки создателей импортозамещающей продукции
В новостройку по реновации на улице Красных Зорь переезжают 320 семей — Собянин
Сергей Собянин. Главное за день
Десятки тысяч человек собрались на фестивале MAXIMUM Гриль Фест
Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе
Подписчикам Инго Экосистемы стало проще помогать людям
Эксперт Ганьшин: вместе с температурой в Москве растет и количество осадков
Представители Татарстана отправились на конкурс по профмастерству в Китай
«Хочу домой» — и точка: как реагировать на требование ребенка забрать его из лагеря
Инвесторы в экологию заработают в июне 766 млн рублей
Жители Подмосковья оформили более 150 тысяч медсправок онлайн с января
Еда наших: Якутская кухня в уникальном проекте Food.ru
Архангельская область присоединилась к акции «Единый арктический субботник-2024»
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
Под Симферополем насмерть сбили женщину, переходившую дорогу перед автобусом
Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона
Настенные сплит-системы: Преимущества и Установка от «Техноград»
День безопасности для жителей Новой Москвы
В Москве состоится концерт камерного оркестра «Виртуозы Москвы»
Песков заявил о готовности Путина продолжить диалог с Макроном
Названы лучшие летние напитки
