Терапевт назвал продукты, которые только «притворяются» полезными
Турецкий терапевт Нахида Али назвал три типа полезных продукта, которые лишь «притворяются» полезными.
По словам специалиста, «полезные» протеиновые батончики, растительные масла и веганские заменители мяса могут вызвать проблемы с пищеварением, а также повысить риск развития гипертонии и рака. Об этом пишет «Газета.ру».
Доктор отметил, что протеиновые батончики и сладкие ароматизированные йогурты часто содержат сахар и искусственные добавки, нарушающие микрофлору кишечника. Также, в составе таких продуктов есть искусственные подсластители, сахарные спирты и обработанные белки, которые могут вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.
Кроме того, врач порекомендовал с осторожностью относиться к «модным» растительным маслам, таким как рапсовое и соевое, поскольку они содержат больше жирных кислот омега-6, чем «классические» масла, такие как оливковое. В умеренных количествах жирные кислоты омега-6 полезны для здоровья, однако их избыток может увеличить уровень воспаления в организме.
«Искусственное мясо» и изделия из него, такие как сосиски, бекон и бургеры, относятся к обманчиво полезным продуктам. По словам эксперта, заменители мяса являются сильно обработанными продуктами, содержащими эмульгаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и искусственные красители.
Более того, в веганском мясе как правило больше соли, сахара и жира, чем в обычном. Чрезмерное увлечение такой пищей не только способствует набору веса, но и повышает риск развития гипертонии.