Мы в Telegram
Добавить новость
«Первый Тульский»
Февраль
2018

Росконтроль назвал самый вкусный шоколад

0

Всего проверку прошли товары 7 брендов

Росконтроль проверил качество темного шоколада 7 брендов: «Бабаевский» («Люкс»), «Вдохновение», Alpen Gоld, «Фабрика имени Крупской» («Особый»), «Россия щедрая душа» («Российский»), Dove и «Слад&Ко». Образцы оценивались по критериям качества состава и вкуса.

Вкус шоколада оценивался в два этапа: сначала в лаборатории проверяли образцы на соответствие стандарту по формальным признакам, нарушений не выявили ни в одном образце. Как показала экспертиза, внешний вид шоколадных плиток соответствует требованиям ГОСТа, у образцов нет  явных признаков недоброкачественности, в том числе посторонних привкусов и запахов.

Однако дегустаторы нашла недостатки у большинства образцов:

  • у шоколада «Бабаевский» отмечено салистое послевкусие,
  • вкус образца Alpen Gоld охарактеризован как приторно-сладкий,
  • у продукта «Россия щедрая душа» вкус и запах ароматизатора чувствуются сильнее собственно шоколада,
  • шоколад Dove, по мнению экспертов, больше напоминает кондитерскую плитку,
  • у «Слад&Ко» вообще нет четко выраженного вкуса какао-продуктов.

Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской». Однако, сравнивая образцы в лаборатории, эксперты обнаружили больше всего какао в самом невкусном шоколаде из проверенных  –  «Слад&Ко», а меньше всего - в самом вкусном по результатам дегустации шоколаде «Вдохновение».

Проверив качество жира, содержащегося в шоколаде, эксперты установили: везде было использовано масло какао, к которому почти во всех образцах (кроме шоколада «Бабаевский») в качестве улучшителя добавили молочный жир в небольших количествах (молочный жир указан в составе этих образцов). Массовая доля золы  –  показатель степени очистки какао, в том числе, от оболочки какао-бобов, какаовеллы. Согласно ГОСТу, зольность не должна превышать 0,1%. У всех образцов этот показатель оказался гораздо ниже допустимого уровня (0,02%), а у Alpen Gоldи вовсе 0,04%.

Проверка на токсичные элементы показала: свинец, мышьяк, кадмий и ртуть в образцах присутствуют, но их количество не превосходит предельно допустимый уровень.

По результатам исследования, к покупке были рекомендованы 3 образца из 7. Это шоколад под марками «Бабаевский», Alpen Gоld и «Фабрика имени Крупской».

Продукты «Россия щедрая душа», Dove и «Слад&Ко» внесены в Список товаров с замечаниями за сомнительные органолептические свойства, а «Вдохновение» за небольшое отклонение от требований стандарта на шоколад по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!


Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России

Smena SS-2024

Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы


America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics

McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season

Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week

Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!


«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Этот российский регион снова стал лидером по количеству случаев по ОСАГО

Летний Петербург. Старо - Калинкин мост

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510


Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13

Real Commando Shooting 3D 6.0

MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени

Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві


Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду




Астраханская рок-группа выступила на всероссийском музыкальном фестивале

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!


Коммунальные работники устранили последствия непогоды в Воскресенске

На блогера Гусейна Гасанова подали в суд из-за налогов

В Москве возбуждено уголовное дело после заражения людей ботулизмом

Всему виной два салата: в Москве установили, какая продукция опасна из-за ботулотоксина


Рафаэль Надаль пропустит Уимблдон ради подготовки к Олимпиаде

«ITF решила пойти по пути WTA и ATP, которые давно допускают россиян» — Янчук

Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне

Карен Хачанов проиграл Вукичу во втором круге турнира ATP-250 в Хертогенбосхе


В Москве возбуждено уголовное дело после заражения людей ботулизмом

Британия подозревает Китай в шпионаже через кокарды на фуражках

Глава ФСБР Мамиашвили обвинил МОК в узурпации власти

Всему виной два салата: в Москве установили, какая продукция опасна из-за ботулотоксина


Музыкальные новости

«Я в жизни Насти»: Цискаридзе озвучил секрет популярности Волочковой

Цискаридзе впервые высказался о Волочковой

В Fortnite прибудет группа Metallica и новый режим

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"



В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?


Память Жанны Фриске почтили посмертной наградой и ее песней на музыкальной премии

«Неприятно, что случилось в Казани». Шипачев — о переходе в минское «Динамо»

«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3    

МО Финляндии: страна направит РФ ноту о подозрении в нарушении воздушных границ


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Загрутдинов: ЖК с подземной автостоянкой построят в следующем году в Конькове

Грузовик выехал на встречку: смертельная авария на М-5 в Челябинской области

Рафик Загрутдинов: Жилой комплекс с подземной автостоянкой на улице Бутлерова построят в следующем году


Глава МИД Турции обсудил в Москве курдские «выборы» в Сирии

Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии

Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии

Путин по телефону обсудил с президентом Киргизии взаимодействие в рамках ЕАЭС





Депздрав: Четверо москвичей попали в больницу с подозрением на ботулизм

AHS: повышение температуры воздуха может спровоцировать приступ мигрени

В Москве произошло массовое отравление, 10 человек в больницах с серьёзным диагнозом

«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника



В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей

Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата

Московские школьники завоевали четыре медали на престижной Международной олимпиаде


За что Лукашенко должен извиняться перед Арменией?

Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии



Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек

Собянин утвердил проект строительства общественно-делового центра в ЗАО

Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов

Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Перечислены виды транспорта, которые выпускаются в «Технополисе Москва»

Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей

В Москве выбросы углекислого газа сократились на 130 тысяч тонн благодаря электробусам


В Тыве изнасиловавшие десятилетнего мальчика подростки получили сроки

Памятник Пушкину открыли в Ливане

Вячеслав Федорищев поздравил 16-миллионного гостя выставки "Россия"

Всему виной два салата: в Москве установили, какая продукция опасна из-за ботулотоксина


Больше 90 тысяч жителей Архангельской области являются донорами

Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"

В Поморье более 500 детей-сирот отдохнут в детских лагерях за счёт бюджета

Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области


В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам

Севастополь появился на вышитой карте Крыма

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»


Всему виной два салата: в Москве установили, какая продукция опасна из-за ботулотоксина

Экс-ухтинка Оксана Самойлова исполнила мечту диско-бабушки из Сыктывкара

Евро-2024: лучшие фильмы про футбол

Памятник Пушкину открыли в Ливане












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Рублёв

Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024






Памятник Пушкину открыли в Ливане

Экс-ухтинка Оксана Самойлова исполнила мечту диско-бабушки из Сыктывкара

Вячеслав Федорищев поздравил 16-миллионного гостя выставки "Россия"

Всему виной два салата: в Москве установили, какая продукция опасна из-за ботулотоксина