Мы в Telegram
Добавить новость
«Первый Тульский»
Февраль
2018

Росконтроль назвал самый вкусный шоколад

0

Всего проверку прошли товары 7 брендов

Росконтроль проверил качество темного шоколада 7 брендов: «Бабаевский» («Люкс»), «Вдохновение», Alpen Gоld, «Фабрика имени Крупской» («Особый»), «Россия щедрая душа» («Российский»), Dove и «Слад&Ко». Образцы оценивались по критериям качества состава и вкуса.

Вкус шоколада оценивался в два этапа: сначала в лаборатории проверяли образцы на соответствие стандарту по формальным признакам, нарушений не выявили ни в одном образце. Как показала экспертиза, внешний вид шоколадных плиток соответствует требованиям ГОСТа, у образцов нет  явных признаков недоброкачественности, в том числе посторонних привкусов и запахов.

Однако дегустаторы нашла недостатки у большинства образцов:

  • у шоколада «Бабаевский» отмечено салистое послевкусие,
  • вкус образца Alpen Gоld охарактеризован как приторно-сладкий,
  • у продукта «Россия щедрая душа» вкус и запах ароматизатора чувствуются сильнее собственно шоколада,
  • шоколад Dove, по мнению экспертов, больше напоминает кондитерскую плитку,
  • у «Слад&Ко» вообще нет четко выраженного вкуса какао-продуктов.

Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской». Однако, сравнивая образцы в лаборатории, эксперты обнаружили больше всего какао в самом невкусном шоколаде из проверенных  –  «Слад&Ко», а меньше всего - в самом вкусном по результатам дегустации шоколаде «Вдохновение».

Проверив качество жира, содержащегося в шоколаде, эксперты установили: везде было использовано масло какао, к которому почти во всех образцах (кроме шоколада «Бабаевский») в качестве улучшителя добавили молочный жир в небольших количествах (молочный жир указан в составе этих образцов). Массовая доля золы  –  показатель степени очистки какао, в том числе, от оболочки какао-бобов, какаовеллы. Согласно ГОСТу, зольность не должна превышать 0,1%. У всех образцов этот показатель оказался гораздо ниже допустимого уровня (0,02%), а у Alpen Gоldи вовсе 0,04%.

Проверка на токсичные элементы показала: свинец, мышьяк, кадмий и ртуть в образцах присутствуют, но их количество не превосходит предельно допустимый уровень.

По результатам исследования, к покупке были рекомендованы 3 образца из 7. Это шоколад под марками «Бабаевский», Alpen Gоld и «Фабрика имени Крупской».

Продукты «Россия щедрая душа», Dove и «Слад&Ко» внесены в Список товаров с замечаниями за сомнительные органолептические свойства, а «Вдохновение» за небольшое отклонение от требований стандарта на шоколад по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!


Магазин "Стильпарк" в новой концепции открылся в Москве

Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom

Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?


Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week

Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!

Virtual Luck: Exploring Vavada Casino

McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season


Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки

Утро нового лета....

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510


Real Commando Shooting 3D 6.0

Моя Говорящая Кошка 3.2

Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android

Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві


Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»




Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

СК: в Туве вынесли приговор по делу о групповом изнасиловании мальчика

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Атака на Беларусь — первый шаг сотрудничества Армении и США? (Пашинян сделал ряд резких заявлений в отношении Минска)


Подведены предварительные итоги международной встречи воздухоплавателей в Великих Луках

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей

Атака на Беларусь — первый шаг сотрудничества Армении и США? (Пашинян сделал ряд резких заявлений в отношении Минска)

Найден материал на господина Шойгу? Ждем следующих генералов "на выход"


«ITF решила пойти по пути WTA и ATP, которые давно допускают россиян» — Янчук

Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне

Российские теннисисты выступят на Олимпиаде в Париже

Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»


Атака на Беларусь — первый шаг сотрудничества Армении и США? (Пашинян сделал ряд резких заявлений в отношении Минска)

Музей Победы ко Дню медика открыл новую площадку

Охота началась: Лондон ещё не понял, что его ждёт – Путин нашёл, чем ответить на «кузькину мать» США

Роспотребнадзор назвал продукты, вызвавшие ботулизм у москвичей


Музыкальные новости

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»

Планы на выходные 15 – 16 июня: VK Fest в Сочи и продолжение «Бриджертонов»

«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3



Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»


В Пулково задерживаются шесть рейсов

LG HVAC ACADEMY: ГОТОВИМ ПРОФЕССИОНАЛОВ ДЛЯ РАСТУЩЕЙ ОТРАСЛИ

Военнослужащие Красноярского соединения стали призерами Чемпионата Сибирского округа Росгвардии по стрельбе из боевого ручного стрелкового оружия

Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности


В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей

Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Рафик Загрутдинов: Жилой комплекс с подземной автостоянкой на улице Бутлерова построят в следующем году

Загрутдинов: ЖК с подземной автостоянкой построят в следующем году в Конькове


Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии

Путин по телефону обсудил с президентом Киргизии взаимодействие в рамках ЕАЭС

Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии

Путин провел телефонный разговор с президентом Киргизии Жапаровым





Роспотребнадзор предупредил москвичей о заболеваниях из-за опасных продуктов

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом

AHS: повышение температуры воздуха может спровоцировать приступ мигрени

Депздрав: Четверо москвичей попали в больницу с подозрением на ботулизм



Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей

Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024


Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии



Собянин утвердил проект строительства общественно-делового центра в ЗАО

Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек

Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке

Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию


Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию

Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

В Москве выбросы углекислого газа сократились на 130 тысяч тонн благодаря электробусам

Перечислены виды транспорта, которые выпускаются в «Технополисе Москва»


Подведены предварительные итоги международной встречи воздухоплавателей в Великих Луках

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей

Найден материал на господина Шойгу? Ждем следующих генералов "на выход"

Более 1,5 тысячи человек приняли участие в «Гонке Героев» в Алабине


В Поморье более 500 детей-сирот отдохнут в детских лагерях за счёт бюджета

АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области

Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище

Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области


Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам

Севастополь появился на вышитой карте Крыма

В Крыму хотят создать профессиональную хоккейную команду


Коворкинг – больше чем офис: свобода, сотрудничество и инновации в едином рабочем пространстве будущего

Хозяйка форума в Швейцарии предложила договориться с Россией, но тут на сцену вылез Зеленский…

Мы хотим уничтожить экономику Казахстана? Цели Президента в обходе «соседей», рассказываю

Охота началась: Лондон ещё не понял, что его ждёт – Путин нашёл, чем ответить на «кузькину мать» США












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

«ITF решила пойти по пути WTA и ATP, которые давно допускают россиян» — Янчук






Площадки для жертвоприношения в Курбан-байрам в Новосибирске и Москве на 16 июня 2024 года

Коворкинг – больше чем офис: свобода, сотрудничество и инновации в едином рабочем пространстве будущего

Собчак: в Туве вынесли приговор по делу о групповом изнасиловании мальчика

Подъезды и лавки отремонтировали в 11 округах Подмосковья с 10 по 14 июня