Роспотребнадзор забраковал в белевском магазине «Лагуна» 28 партий продукции

Одного сотрудника отстранили за отсутствие медкнижки

Роспотребнадзор обнаружил нарушения технических регламентов реализации пищевых продуктов в магазине «Лагуна» в Белеве. Об этом сообщает портал Управления.
В ходе проверки сотрудники надзорного органа выявили следующие нарушения:

• в торговом зале магазина продавались 7 партий продуктов с истекшим сроком годности (колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, хлебобулочные изделия);
• на 14 партиях пищевых продуктов (рыбная продукция, кондитерские изделия, фрукты, мясо птицы) отсутствовали маркировочные ярлыки с транспортной тары;
• на 4 партии продуктов (мясная продукция, консервы молочные) отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность для потребителя;
• отсутствовали термометры в части холодильного оборудования;
• несвоевременно проводится уборка магазина;
• не проводятся мероприятия по дератизации;
• один из сотрудников работал без прохождения медосмотра и гигиенического обучения;
• отсутствуют ярлыки, указывающие время вскрытия вакуумных оболочек упаковок потребительской тары.
   

По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора приостановили реализацию 28 партий продукции общим весом 39,7 кг, а также временно отстранили от работы сотрудника, не прошедшего медицинский осмотр. Ведомство возбудило три дела об административных правонарушениях, вынесло 2 предупреждения в адрес владельца магазина и наложило на него штраф в размере 20 тыс. рублей. Роспотребнадзор обязал предпринимателя устранить все нарушения с конкретным сроком исполнения.