Идва краят на лютите чушки! По-малко пикантни са заради климата

Глобалното затопляне прави кафето по-горчиво

Червените люти чушки започват да губят характерната си топлина и придобиват по-деликатен вкус поради драстичните климатични промени, съобщи агенция Блумбърг.

Експерти обясняват, че топлината на лютите чушки се дължи на алкалоиди като капсаицин, които причиняват усещане за парене в устата