Облепиховый кисель – вкусный и полезный напиток, который не только служит источником витаминов, но и смягчает слизистую желудка, мягко обволакивая ее. Благодаря этому кисели зачастую рекомендуют тем, кто страдает от язвы, гастритов и синдрома раздраженного кишечника. Кроме того, в таком виде облепиха более привлекательна, чем свежая, поскольку крахмал убирает кислинку, а сахар добавляет сладких ноток.
