Огурцы отдыхают: эти кабачки в маринаде — новая звезда зимнего стола

Маринованные кабачки с чесноком на зиму получаются кисло-сладкими и похожими на маринованные малосольные огурцы. Это делает их универсальным дополнением к мясным и тушеным овощным блюдам зимой.