Окунь с тыквой и грибами в кисло-сладком соусе сочетает в себе нежный вкус паровой рыбы с землистой насыщенностью лесных грибов, сладостью тыквы и кислинкой средиземноморского соуса. Прелесть рецепта заключается в контрасте текстур, представленных на тарелке по отдельности.
