Нутрициолог Ларионова: обед должен содержать белок

Сбалансированный рацион поможет избежать перееданий в течение дня. Обед обязательно должен содержать белок в виде мяса или рыбы и медленные углеводы, сообщила нутрициолог Екатерина Ларионова в беседе с Life. По словам эксперта, прием пищи стоит дополнить овощным салатом, первое и второе блюдо лучше разделить. Вместо белого хлеба рекомендуется съесть на обед цельнозерновой. Такой полноценный прием пищи даст ощущение сытости до 4,5 часа. Если захотелось выпить чай с десертом, то сделать это нужно сразу после еды. Это поможет избежать резкого скачка инсулина в крови, сообщила Ларионова.