Диетолог Стародубова: черешня содержит витамины А, С, группы В
Черешня содержит витамины А, С, группы В, клетчатку и минеральные вещества. Об этом рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с РИА «Новости».
«Черешня отличается довольно высоким содержанием клетчатки. Клетчатка необходима нашему организму для поддержания процессов пищеварения, хорошего функционального состояния желудочно-кишечного тракта, регуляции липидного обмена», — сказала эксперт.
Также в черешне есть нужные организму минеральные компоненты — магний, калий и железо. Кроме того, эта ягода богата витаминами А и С.
«Содержатся в черешне и витамины группы В — тиамин и ниацин, они необходимы нам для осуществления регуляции углеводного, жирового и энергетического обмена, метаболизма аминокислот и пуринов», — заявила диетолог.
При этом слишком много есть этой ягоды не стоит. Воздержаться от употребления черешни стоит людям с заболеваниями органов ЖКТ, в том числе при язве и синдроме раздраженного кишечника, добавила Стародубова.
Ранее врач Вера Сережина рассказала, что без вреда для здоровья ежедневно можно съедать не более 200 граммов ягод в день. По ее словам, большое количество малины может вызвать крапивницу. Аллергия иногда появляется и на черешню. При этом во всех ягодах содержится много красящих веществ — антоцианов, которые проникают в кровь.