Правила питания в пост
Выяснил телеканал "360".
Все воскресные блины съедены, а, значит, у православных верующих начался Великий пост. Это семь недель самоограничений - как в духовной жизни, так и в физической. В последнем случае тем, кто соблюдает пост, необходимо отказаться практически от всех животных продуктов. Исключение - только рыба и только в определенные дни. Еще иногда можно пить вино - эти и другие правила питания в великий пост разберем прямо сейчас
И для начала посмотрим на календарь. В этом году самое сложное и продолжительное испытание верующих началось 14 марта. С чистого понедельника, когда весь день рекомендуется ничего не есть и пить только воду. За все 48 дней поста настолько сильно ограничивать себя придется только в страстную пятницу - в этом году это 29 апреля. А закончится пост в ночь на 1 мая - с наступлением Пасхи.
На эти полтора месяца меню верующих меняется до неузнаваемости и придерживаться его иногда довольно сложно.
Поэтому все правила питания великого поста всегда касались и касаются только взрослых и здоровых людей. А вот беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, больным, и тем, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, придерживаться всех ограничений не рекомендуется. То есть этим категориям верующих поститься можно не так строго.
Ну а теперь составим календарь великого поста. Итак, в первую неделю православный канон предписывает есть холодную пищу, то есть термически необработанную. Это сырые овощи и фрукты, соления, орехи, и, конечно же, постный хлеб - единственный разрешенный продукт из печи. Эти правила также распространяются на все понедельники, среды и пятницы кроме последней страстной.
Со второй недели по вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла. То есть в меню появляются супы, злаковые каши и вареный картофель. А вот пожарить его на масле дозволяется только по выходным и на Мариино стояние - 14 апреля. Что касается вина - его тоже можно пить по выходным и по праздникам. Но, естественно, не больше одного бокала красного.
Теперь отдельно про праздники. Есть три главных дня во время великого поста. Это Лазарева суббота, 23 апреля, когда можно есть икру, а также благовещенье и вербное воскресенье - когда на столе появляется рыба.