Обоняние «подталкивает» людей к перееданию

Ученые из Калифорнийского университета провели исследование и выяснили, что к набору лишних килограммов людей подталкивает обоняние.

Специалисты провели эксперимент на лабораторных грызунах. Одним ввели препарат, который блокирует рецепторы, отвечающие за распознавание запахов. Оказалось, что те, кто чувствовал запахи, запасались пищей впрок. Это приводит к сбою в обмене веществ и накоплению жира, сообщает РЕН ТВ.

Отметим, в процессе эволюции организм человека приспособился накапливать запас питательных веществ в условиях обилия пищи, чтобы расходовать этот запас в условиях вынужденного отсутствия или ограничения пищи — эволюционное преимущество, позволявшее выжить. В древние времена полнота считалась признаком благополучия, достатка, плодородия и здоровья.