Рецепт чакапули из ягненка
Ингредиенты
ягнятина (баранина) с косточкой - 600-700 г
большой пучок зелени (зеленый лук, петрушка, кинза, желательно тархун)
сухое белое вино - 100- 130 мл
чеснок - 4-5 зубчика
соус ткемали - 3-4 ст.л.
острый перец чили
соль
сахар
черный перец
вода
Рецепт приготовления
Мясо ягнёнка нарубить на небольшие кусочки.
Нарезать всю зелень, чеснок и острый перец.
Сковороду разогреть и быстро обжарить кусочки мяса.
Посыпать зеленью, чесноком и перцем.
Добавить вино и соус ткемали.
Долить водой и тушить под крышкой около двух часов (зависит от мяса).
Соль, сахар и черный перец по вкусу.
При желании можно добавить аджику.
Мясо должно быть мягким и буквально сползать с косточки.
Если мяса много, то укладывать слоями, пересыпая зеленью.
Кушать подано!
Новости России
Москва
НА ДЕТСКОМ ФЕСТИВАЛЕ ИСКУССТВ «НЕБО» СОСТОИТСЯ 5 ПРЕМЬЕР И ПОКАЖУТ НОВИНКИ ОТ ВЕДУЩИХ МОСКОВСКИХ ТЕАТРОВ
Читайте также:
21.05.2024 13:21
22.04.2024 13:19
06.05.2024 11:34
13.05.2024 12:49
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
«585*ЗОЛОТОЙ» выступила партнером медиафестиваля творческой молодежи YOUPITER
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения
Лучший HR-бренд – «Грузовичкоф»
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
POMPEYA и O! МАРГО выступят на фестивале «НЕБО»
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
НА ДЕТСКОМ ФЕСТИВАЛЕ ИСКУССТВ «НЕБО» СОСТОИТСЯ 5 ПРЕМЬЕР И ПОКАЖУТ НОВИНКИ ОТ ВЕДУЩИХ МОСКОВСКИХ ТЕАТРОВ
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
"СВЯТОЙ ЛЕНИН" раскрыл загадку В.В. Жириновского и В.Г. Мессинга. СЕНСАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ!
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
В Москве найден мертвым актер Дмитрий Липинский
В Йошкар-Оле с большим успехом прошел IV этап культурного проекта «Классика: история и современность»
Очевидцы показали последствия разбушевавшегося над Москвой ливня с грозой
В Новосибирске провели конкурс красоты среди хорьков. Вот самые милые фото участников!
АБХАЗИЯ. Майя Ломидзе: Южный Кавказ востребован на российском туристическом рынке
Где можно искупаться в Москве и Подмосковье?
Итальянская забастовка: Рублёв, Котов и Самсонова вылетели с «Ролан Гаррос», Потапова обыграла Ван Синьюй
Вице-президент ФТР Селиваненко: у Рублева не пошла игра с Арнальди
Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"
Мирра Андреева вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции
Очевидцы показали последствия разбушевавшегося над Москвой ливня с грозой
Источник назвал короткое замыкание причиной задымления в метро Москвы
С. ОСЕТИЯ. Глава североосетинского села подозревается в мошенничестве
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Музыкальные новости
Певцу Шарлоту продлили арест по делу о реабилитации нацизма до 24 июля
ГК «Садовое кольцо» приглашает уфимцев посетить первый VK Fest в Башкортостане
Трансляцию концертов оркестра Бутмана в Китае посмотрели более 50 млн человек
Джиган о съемках в шоу «Выжить в Дубае»: «Когда голоден, ты автоматически злой»
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Грубая фальсификация Баку: Уничтожающий собственный народ Азербайджан обвиняет армян
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«Райский цветник» Бакиханова и азербайджанские фальсификации. ВИДЕО
Дизайнер Наталья Душегрея выпустила капсульные коллекции Весна-Лето 2024
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Сергей Собянин. Главное за день
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах
Первые покупатели получили ключи от SWM G01F
Источник 360.ru: закрытую в машине москвичку спасли с затопленной парковки
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о суверенной финансовой системе в России
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Онколог Марина Шорина: «Раковая опухоль потребляет колоссальное количество энергии из запасов человека»
AlfaBiom выпустили на рынок России БАД с красным ферментированным рисом
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Секрет долгожителей Азии раскрыт: гастроэнтеролог Садыков рассказал о пользе красного риса
НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники
МегаФон привёз спасателям и пожарным грузовик связи
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Вышел второй подкаст онлайн-лектория «Иннагрика» о возможностях аграрной генетики для молодых исследователей
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Собянин: 1 июня начнется фестиваль «Лето в Москве. Все на улицу!»
Собянин: Более трех миллионов человек посетили фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя»
Сергей Собянин: фонд музея "Царицыно" собрал 61 тыс. произведений искусства
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
«Восход», Тинькофф Банк и Альфа объявили о совместном pre-IPO фонде в секторе tech на 4 млрд рублей
Портал «Малый бизнес Москвы» насчитывает более 200 тыс пользователей
В арктическую экспедицию Росатома может отправиться школьник из Приамурья
Дептранс: в метро Москвы всех пассажиров вывели из поезда на станцию
Шел с зонтом, наступил на люк. В Балашихе молния мгновенно убила человека
В Жуковском обсудили развитие беспилотных авиационных систем
В Москве девушке выдали загранпаспорт с ошибкой и сначала отказались его менять
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Банки начали выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Сбой на Сокольнической линии произошел из-за небольшой технической неисправности
Шел с зонтом, наступил на люк. В Балашихе молния мгновенно убила человека
В Жуковском обсудили развитие беспилотных авиационных систем