«Царская уха» и «Этюды Севера» откроют второе полугодие Года культуры в Томской области
Сразу два масштабных мероприятия Года культуры в Томской области — «Царская уха» и «Этюды Севера» — пройдут в предстоящие выходные в Парабельском районе, сообщил сегодня журнаистам начальник областного департамента по культуре и туризму павел Волк.
В селе Нарым 8 августа откроется конкурсная программа первого областного гастрономического фестиваля «Царская уха» — на его промысловый и кулинарный конкурсы уже сегодня заявились 100 участников. На следующий день, 9 августа, в Парабели пройдет межрегиональный фестиваль коренных малочисленных народов Сибири «Этюды Севера».
«В первом полугодии регион впервые принимал международный кинофестиваль «Золотой витязь», федеральный Сабантуй и второй международный фестиваль джаза, — сообщил Павел Волк. — В августе мы реализуем четыре серьезных проекта. Получивший федеральный грант фестиваль «Царская уха». Обновленные «Этюды Севера» с участием коллективов Томской, Кемеровской областей, Хакасии, Алтая, и, впервые, — делегации из Бурятии. 16 августа в Кривошеине состоится фестиваль казачьей культуры «Братина», также получивший поддержку Министерства культуры: на федеральный грант здесь построят музей под открытым небом. 22-24 августа в Зоркальцеве пройдет седьмой международный конкурс-фестиваль «Праздник топора».
Павел Волк добавил, что с 9 по 11 сентября в Томской области состоятся гастроли Национального академического театра имени Янки Купалы, 5-7 сентября Томский академический симфонический оркестр отправится на северные гастроли в Каргасок, Александровское и Стрежевой, а 12 сентября будет организован большой праздник к 70-летию Томской области.
Как уточнил директор Томского областного краеведческого музея Святослав Перехожев, идея проведения «Царской ухи» возникла в 2013 году при подготовке к 75-летнему юбилею филиала — Нарымского музея политической ссылки.
«Для развития въездного и внутреннего туризма нужны события, привлекающие людей, — сказал Святослав Перехожев. — Нарым всегда был рыбным краем, на его гербе изображена стерлядь, в XIX веке отсюда обозами в Санкт-Петербург шла икра, осетры, нельма и стерлядь. Во время своего путешествия в Сибирь, 19 июля 1891 года, в «заштатном городе» Нарым угощался ухой будущий император Николай II. Когда мы говорим «царская уха», мы подразумеваем и рецепт, по которому готовилось блюдо для императора и который будет воссоздан на фестивале в Нарыме, и состав ухи — обязательно из ценных пород рыбы».