Cena saciante y nutritiva: ensalada de alubias, huevo y burrata
Para los días que tienes poco tiempo para dedicar en la cocina, para cuando no sabes qué llevarte de tupper a la oficina, para comer sano, para cuando busques nuevas formas de comer rico... esta receta que propone Roberto Bosquet (Chef Bosquet) es perfecta en cualquier ocasión. Como ingrediente principal están las alubias, pero también hay que destacar el huevo y las verduras. Las alubias blancas cuentan con muchas propiedades nutricionales y eso las convierte en un alimento muy utilizado en las cocinas de numerosos países. Читать дальше...