Un pueblo de Málaga repartirá 4.000 litros de ajoblanco este fin de semana
Almáchar , un pequeño municipio en la comarca de la Axarquía , se convertirá en el epicentro de la gastronomía malagueña con la celebración de la 54 edición de su emblemática Fiesta del Ajoblanco . Más de 4.000 litros de esta sopa fría se van a repartir este sábado entre los visitantes, en un evento que espera congregar a alrededor de 15.000 personas , según las estimaciones del alcalde, Antonio Yuste. La Fiesta del Ajoblanco, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía , no solo celebra un plato profundamente arraigado en la tradición andaluza, sino que también representa un homenaje al estilo de vida rural y a los productos locales de la Axarquía, como la uva moscatel, el vino y las pasas. Desde su primera edición en 1968 , cada primer sábado de septiembre, esta fiesta ha sido una cita obligada para quienes desean degustar y conocer más sobre el patrimonio culinario y cultural de la provincia de Málaga. El ajoblanco, una sopa elaborada a base de almendras, pan, aceite de oliva, vinagre y ajo, tiene su origen en la cocina más humilde . Este plato, en sus inicios, se acompañaba con uvas moscatel , que no se añadían directamente a la sopa, sino que se comían a mordiscos entre sorbo y sorbo. El evento, además de ser un escaparate para el ajoblanco, también pone en valor el cultivo de esta variedad de uva, una actividad que ha sido reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam). Este reconocimiento resalta la singularidad del sistema productivo de la uva pasa de Málaga, que da sustento a unas 2.000 familias que cultivan en torno a 1.700 hectáreas de viñedo en la Axarquía. La programación de la fiesta incluye diversas actividades pensadas para todos los públicos, desde talleres y exposiciones hasta pasacalles de verdiales , una forma tradicional de música y baile malagueños. También se ofrecerán 'free tours' para los visitantes más madrugadores, quienes podrán descubrir los rincones más emblemáticos de Almáchar a través de visitas guiadas. Los más pequeños tendrán su propio espacio en la 'zona kid', mientras que para los amantes de la música, la jornada contará con una noche flamenca y la actuación de una orquesta que pondrá el broche final a la celebración. Como parte del evento, se hará entrega de los Premios Ajoblanco 2024, que reconocen la labor de profesionales y entidades que contribuyen al desarrollo de la cultura y el turismo en la zona.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Наталья Карпович: «Бойцовский характер помогает и на ринге, и в жизни»
1 кардиоупражнение, которое можно делать со стулом для похудения всего тела, а еще живот и ноги подтянем
Мужская коллекция Connor McKnigh весна-лето 2025
Какие трикотажные изделия будут в моде этой осенью
Barron Trump’s College Decision Revealed as He Shows Up for First Day of Classes Flanked by Secret Service
Bolton star forced to withdraw from squad after SNEEZING injury as manager says ‘he’s a powerful boy’
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Jimmy Fallon plans to tape his mouth shut for a better night's sleep
Рост грузооборота на Дальний Восток увеличился на 20% за полгода – «Деловые Линии»
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Клиенты компании «Байкал Сервис» экономят на перевозке сезонных грузов
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Обзор ЖК бизнес-класса с самыми большими дворами
На бывшего замглавы МЧС Барышева завели уголовное дело
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Телеведущая Алиса Лобанова провела праздник в Подмосковном хосписе для детей
В Мытищах сотрудники Росгвардии задержали мужчин, подозреваемых в краже и хулиганстве на территории магазина
Переболеть и идти дальше: REDAKTOR спел о безответной любви в своем новом треке «Ломай»
В Подмосковье утвержден режим использования объекта «Усадьба Волконских»
Тренер Янчук назвал матч Синнера и Медведева достойным финала US Open
Даниил Медведев не смог пробиться в полуфинал Открытого чемпионата США по теннису
Матч Медведева и Боргеша на US Open прервали из-за пожарной тревоги
Американские горки: Рублёв отыгрался со счёта 0:2 по сетам, но всё равно уступил Димитрову в четвёртом круге US Open
Путин объяснил свой отказ от встречи с Дуровым в Баку
«Заходя в РТ, они не сделали дисконт»: зарплаты в химпроме догнали нефтепереработку
В Подмосковье утвержден режим использования объекта «Усадьба Волконских»
Корпус гимназии № 18 открылся в Люберцах после капитального ремонта
Музыкальные новости
Основатель Pink Floyd Уотерс: спасибо народу России за победу над нацистами
Shaman спел на «Авторадио» всенародные хиты
Юлия Савичева устроила зажигательную дискотеку в центре Москвы и помечтала о будущем
Клавесин эпохи Возрождения впервые зазвучит для томичей
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
"Яндекс Аренда": россияне могут дешевле всего снять квартиру в Красноярске
SHOT: полиция проверит хоккеиста Дооса после опасного дрифта у стадиона "Спартак"
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Shaman поблагодарил поклонников: «Я чувствую вашу любовь!»
Москвичей предупредили о перекрытии дорог 6 сентября
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Путин рассказал, что считал Дурова жителем Москвы
Во Франции требуют от Харрис объяснений после слов Путина о ее поддержке
Путин пошутил о выборах в США - обозначен "приоритетный" кандидат: "Видно, что всё у неё хорошо"
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Станислав Кондрашов подчеркивает важность этических аспектов применения ИИ в медицине
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
Врачи предупредили о возвращении в Москву сезона аллергии
Мобильные пункты вакцинации от гриппа рядом со станциями метро, МЦК и МЦД
Зеленский разработал «план победы» над Россией и намерен представить его Байдену
«Динамо», несмотря на гол Гусева, проиграло «Куньлуню» в первом матче сезона
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
Блогера-бодибилдера Шпака заочно приговорили за фейки о ВС России
"Чемпионат": ЦСКА завершил трансферную кампанию из-за дефицита бюджета
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Сергей Собянин: Проводим комплексную модернизацию
Собянин открыл после реконструкции корпус № 2 ГКБ имени Вересаева
Собянин: более 130 объектов украсит архитектурно-художественная подсветка
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Ирина Слуцкая: Ко Дню города проверили дно Мазиловского пруда
И ток, и вода. В Москве открылись четыре новых причала для электросудов
Зеленый вектор: страны БРИКС уделяют все больше внимания экологии
В Мытищах сотрудники Росгвардии задержали мужчин, подозреваемых в краже и хулиганстве на территории магазина
Путин объяснил свой отказ от встречи с Дуровым в Баку
Shaman поблагодарил поклонников: «Я чувствую вашу любовь!»
Мособлдума согласовала назначение Михаила Хайкина на должность зампреда правительства Подмосковья
Взгляд архангельского общественника изнутри на город, который ждёт перемен
Архангельские работодатели жалуются на старение населения в регионе
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
Переболеть и идти дальше: REDAKTOR спел о безответной любви в своем новом треке «Ломай»
Корпус гимназии № 18 открылся в Люберцах после капитального ремонта
В Подмосковье утвержден режим использования объекта «Усадьба Волконских»
Путин объяснил свой отказ от встречи с Дуровым в Баку