Добавить новость
ru24.net
Abc.es
Сентябрь
2024

El doctor que prepara a las uvas para el cambio climático

0
Abc.es 
Aunque muchos nieguen la evidencia, el cambio climático es una realidad . No hay más que darse una vuelta por los campos de nuestra geografía para ver cómo han variado los cultivos y los biorritmos de las plantas. Un ejemplo es el caso del viñedo y de determinadas variedades de vid que están viendo mermadas tanto la calidad como la cantidad de uva debido a las altas temperaturas y a la sequía que sufren durante buena parte del año determinados territorios. Uno de ellos es Castilla-La Mancha, principal región productora de vino a nivel mundial . No en vano, este vasto territorio, con unas 460.000 hectáreas de viñas, ostenta el título de mayor viñedo del mundo y alberga alrededor de 500 empresas y cooperativas vitivinícolas. Un sector económico que, con unos 80.000 viticultores, representa en torno al 5% del PIB regional. Es aquí, no podía ser en otro lugar, donde el ingeniero agrónomo de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Sergio Serrano Parra , ha obtenido la calificación de sobresaliente cum laude por su tesis doctoral 'Evaluación del comportamiento de diferentes variedades de vid cultivadas bajo condiciones de sequía'. Este investigador del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF) es además el primero en haber leído su tesis fuera de la institución académica, al hacerlo el pasado mes de julio en la sede de ese organismo agrario dependiente del Gobierno autonómico, situado en Tomelloso (Ciudad Real). Su trabajo, según informa a ABC, trata de dar respuesta a «uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la viticultura hoy en día», sobre todo en aquellas regiones con clima semiárido, como es el caso de Castilla-La Mancha. «En las últimas décadas -explica- se está viendo bastante amenazado el cultivo del viñedo, con variedades que no están dando el mismo resultado que daban antes, lo que está llevando a grandes pérdidas de rendimiento y calidad de la uva». En su tesis, Serrano Parra ha evaluado a lo largo de cinco años (2018-2022) el comportamiento de un amplio abanico de variedades con el fin de identificar aquellas que puedan soportar mejor las condiciones climáticas marcadas por un fuerte estrés térmico y sequía como las que ya se dan en La Mancha y que cada vez serán más frecuentes en otras comarcas vitícolas . El estudio se ha hecho, en concreto, sobre un total de 41 tipos de vid cultivadas bajo regímenes de déficit hídrico en las parcelas experimentales del IRIAF en Tomelloso. La evaluación de la respuesta a la sequía, apunta el investigador, ha abarcado una serie de parámetros agronómicos, fisiológicos y de calidad de la producción que pasan, entre otras cosas, por el rendimiento, el intercambio de gases o la acidez. «Así, hemos observado que, por ejemplo, variedades como Macabeo, Garnacha Tinta o Bobal, que se cultivan bastante hoy en día -más de 50.000 hectáreas-, parece que responden de forma relativamente adecuada en condiciones de sequía . Sin embargo, otras que, fíjese usted, pues el Tempranillo, que es la variedad tinta más cultivada en España -con más de 200.000 hectáreas- y Airén, que es también la blanca más cultivada -con 195.000 hectáreas-, nos han dado unos resultados que, la verdad, nos tienen que preocupar bastante, ya que que no son las que mayores expectativas tienen de prosperar en estos escenarios», indica. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto, a su juicio, «el interés de fomentar la plantación de algunas variedades olvidadas, de cultivo minoritario o directamente inexistente, pero que son capaces de responder adecuadamente en condiciones de restricción hídrica». Entre ellas, destacan variedades como Albillo Real, Benedicto, Maquías, Moribel y Tortozona Tinta . Por otro lado, variedades habitualmente cultivadas en España como Bobal, Garnacha Tinta y Macabeo han mostrado respuestas equilibradas, a diferencia de lo observado en Airén y Tempranillo. La pregunta ahora es: ¿Qué puede ocurrir en un futuro no muy lejano con determinadas variedades? Este ingeniero agrónomo cree que, para que la actividad vitivinícola sea rentable en las próximas décadas, habrá que modificar una serie de prácticas agronómicas , que tienen que ver con el material vegetal -variedades y portainjertos-, un mejor manejo del riego o modificaciones en los sistemas de poda y de conducción. Cambios que, en su opinión, va a costar aplicar porque, «por desgracia, todavía en muchas zonas, en muchas bodegas y cooperativas se sigue pagando la uva por kilogrado, por lo que a los agricultores lo que les interesa es producir muchos kilos de uva». No obstante, Sergio Serrano Parra señala que, «poco a poco, esa mentalidad está cambiando porque el sistema actual es insostenible». « No podemos seguir arrastrando un volumen de 22 millones de hectolitros anuales , malvendiendo los graneles que luego, en parte, se destinan a destilaciones de crisis», dice con pesar, refiriéndose a lo que sucede en muchos puntos de La Mancha. Su apuesta pasa, de este modo, por «producciones de uva más pequeñas, pero de más calidad», algo que se conseguiría, según él, con la alternativa que suponen esas variedades no tan conocidas, minoritarias y autóctonas que incluye en su tesis y que se adaptan mejor al cambio climático. Además, subraya, «aportan también originalidad y diferenciación, características valoradas por el mercado y el cliente final». Habrá que hacer caso a este doctor universitario que prepara a las uvas para lo que se avecina.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав

Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: В Московском регионе 5,6 тысячи самозанятых самостоятельно формируют будущую пенсию

Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году


Путешествие в Грузию

Приглашаем на VII Большой детский фестиваль

Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году

Приглашаем на VII Большой детский фестиваль


Jake Paul vs Mike Tyson weigh-in: Date, start time, how to watch & stream FREE as boxers prepare for huge Netflix clash

What is Ceramic Coating?

Killer mom Susan Smith's parole bid inspires 360 correspondences—see how many favor her freedom

Diddy is ‘renting out his $60m Air Combs private jet & charging $432k for a one-way transatlantic flight’ as trial looms


Функциональные и тихие: две клавиатуры от A4Tech для комфортной работы

Konica Minolta внедрила решение для сверки документов в компании «Валента Фарм»

По требованию прокурора проведен ремонт путей необщего пользования

Владимир Путин дал поручение по строительству дороги к пункту пропуска на острове Большой Уссурийский в Хабаровском крае


Material scientists create a new compound that has a thermal resistance up to 72% lower than some of the best liquid metals

Take-Two boss gets philosophical about 'entropy' and life after Grand Theft Auto: 'If we're not trying new things ... we're really running the risk of burning the furniture to heat the house'

2025's videogame Grammy nominations are the normal AAA fare and one surprising indie entry

Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет


Як і де публікувати оголошення в Україні: ефективні поради


Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»




СЕНСАЦИЯ В УСТРОЙСТВЕ ПРОГРАММИРУЕМОГО КОСМОСА; ПРИМЕРЫ НА КАРТЕ МИРА. Трампа могли не подменить?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Риелтор Сырцов: с июня число квартир до 10 млн рублей в Москве выросло на треть

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав

Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»


Дипломат Лаврентьев: при Трампе имеется шанс остановить войну на Ближнем Востоке

В Барнауле мошенница продала поддельную красную икру почти на 1,5 млн рублей

Утреннее чтиво: Блиновская банкрот, выплаты за ранения и увольнение за шутку

Синоптики спрогнозировали облачность и до +3 градусов в Москве 14 ноября


«Он долго будет править». Борис Беккер — о лидерстве Янника Синнера в рейтинге ATP

Роковой форхенд: Рублёв четырежды взял свою подачу под ноль, но уступил Звереву на старте Итогового турнира ATP

Ни один теннисист не вышел в полуфинал Итогового турнира ATP — 2024 по итогам двух туров

Александр Зверев: «В долгосрочной перспективе здоровье игроков под угрозой из-за тех мячей, которые мы сейчас используем»


Анжелика Варум призналась, что ее ревность чуть не разрушила брак с Агутиным

В Барнауле мошенница продала поддельную красную икру почти на 1,5 млн рублей

Взорванным в Севастополе автомобилем, предварительно, управлял капитан 1-го ранга ЧФ

«Аэрофлот» подтвердил подготовку рейсов из Москвы на Дальний Восток с посадкой в Красноярске


Музыкальные новости

Спортивная семья из Чебоксар победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Последняя жена Градского недовольна результатами раздела имущества композитора

Продюсер Дворцов: Слепаков стал зарабатывать в 10 раз меньше после отъезда из России

Там всё делается на пьяную голову: Жанна Бичевская о влиянии Аллы Пугачёвой на российский шоубизнес



В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


«Было тяжело не начать участвовать в этих бесконечных склоках, интригах и сплетнях!» Новым участником реалити «Звёзды в джунглях» на ТНТ станет Вячеслав Манучаров

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Спортивная семья из Чебоксар победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»


Что будет с европейским автопромом после введения пошлин, беспокоится Станислав Дмитриевич Кондрашов?

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»


Интервью Министра иностранных дел России С.В.Лаврова для проекта «Новый мир» с М.Ким (Москва, 14 ноября 2024 года)

Московский суд заочно арестовал зампредседателя МУС Алапини-Гансу

В нацмузее Калмыкии открылась межрегиональная фотовыставка «Моя семья! Моя Россия!»

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»





Масштабная конгресс-выставка объединила представителей медицины

ГК «Евроонко» выступила партнером Поволжского онкологического Форума

Врач-косметолог Мадина Байрамукова: правда ли, что препараты на основе ботокса теперь менее эффективны

Секрет вирусного контента, по мнению Кондрашова Станислава Дмитриевича, в понимании человеческой психологии


Зеленский потребовал от Запада критически важной помощи после удара по Киеву

Зеленский потребовал от Запада помощь после якобы удара ВС РФ по Киеву

Утренние удары по Киеву вынудили Зеленского выступить с важным заявлением

Шольц анонсировал поставку Киеву еще одной системы ПВО IRIS-T


Видеоролик о ДФК «Алеут» из Приморского края опубликовали в сети

ФК «Локомотив» обвинил Дзюбу в нарушении этики и неуважении к футболу в России

Красноярские спортсменки – серебряные призеры всероссийских соревнований по чир спорту

Спортивная семья из Чебоксар победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»


«Никто кроме Лукашенко»: Ещё один кондидат снялся с выборов президента Белоруссии

Родственник Виктора Лукашенко забрал здание у детской поликлиники и открыл там пыточную для белорусов



Неделя мэра: вопросы поддержки бизнеса и контроль качества питьевой воды

Собянин: уникальная инновационная школа открылась в центре «Сколково»

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин: Сколково получило уникальную школу


Специалисты РХБ защиты Росгвардии выполняют задачи в зоне СВО

Кондрашов Станислав Дмитриевич: Нефть против ИИ, кто выиграет эту битву?

Фонд «Зеленая миссия» представил проект «Морские экофермы» на конференции по изменению климата

Объявлены победители гуманитарного кинофестиваля TRT World Citizen 2024


Аэрофлот поделился официальной информацией о новый рейсах Москва — Владивосток

Взорванным в Севастополе автомобилем, предварительно, управлял капитан 1-го ранга ЧФ

Анжелика Варум призналась, что ее ревность чуть не разрушила брак с Агутиным

В крупных городах Иркутской области завершается ремонт автодорог по БКД


В Архангельске пройдет первый форум керамистов

В Архангельске прошло первенство клубов СЗФО по спортивной гимнастике

Молодежный форум «Команда 29: объединяя Россию» готовится принять участников

Осенью россияне стали чаще приобретать товары для благоустройства жилья


Выставка-признание «За боем бой», к 70-летию со дня рождения Ю.М. Полякова, советского, российского писателя, киносценариста, поэта, драматурга.

Литературно-краеведческий час «Добрые книжки Орлова – для всей семьи»

Наука побеждать

Музыкально–поэтическая акварель «Дарите радость людям»


Василий Ливанов попал в реанимацию

Грузовые перевозки речным транспортом в России выросли более чем на 10%

Местечковый национализм в Абхазии превращён Западом в инструмент майдана

«Аэрофлот» подтвердил подготовку рейсов из Москвы на Дальний Восток с посадкой в Красноярске












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Вторая ракетка Казахстана получил плохие новости от ATP после развода с российской теннисисткой






Вольная борьба: Якутские студенты стали обладателями Кубка России

Гастроэнтеролог Ильяшенко рассказала, кому нельзя есть красное мясо

Анжелика Варум призналась, что ее ревность чуть не разрушила брак с Агутиным

Утреннее чтиво: Блиновская банкрот, выплаты за ранения и увольнение за шутку