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Октябрь
2024

Un madrileño prueba el serranito por primera vez: «Está buenísimo pero...»

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La gastronomía es uno de los principales atractivos de Andalucía por su variedad y calidad , gracias a los productos de kilómetro cero . Recetas donde predominan las verduras, las carnes y los pescados, y donde el aceite de oliva tiene un gran protagonismo. Dentro de toda esta variedad gastronómica hay platos que han traspasado fronteras y son conocidos en todo el mundo, como el salmorejo, el gazpacho o el pescaito frito. Pero si hay un plato estrella 'made in Sevilla', que deben probar todos los visitantes que pasen por la ciudad, ese es el serranito . El tiktoker madrileño Hernán Navarro ha aprovechado una de sus visitas a Sevilla para probar el que posiblemente es el plato más conocido de esta ciudad . Acompañado por su amigo, también influencer, Manu Román, que es sevillano y conoce los mejores lugares para catar esta especialidad, se ha dejado sorprender por esta delicia . Se podría decir que el serranito que han probado en el vídeo sería una versión del auténtico serranito . Aunque lleva prácticamente los mismos ingredientes, en este caso la carne que le han puesto es solomillo empanado en lugar de lomo o filetes de pollo y le han añadido tortilla francesa . Siendo de Madrid , es prácticamente inevitable comparar el bocadillo típico de allí, el bocadillo de calamares , con el de aquí, el serranito . Aunque al protagonista del vídeo le ha gustado la versión que ha probado, asegura que «está buenísimo, pero como el bocata de calamares en la Plaza Mayor no hay nada».



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