Los hijos del olvido acechan donde uno menos espera. Este se presentó de la manera más dulce, rodeado de sobaos pasiegos y las inenarrables tartas de Casa Ibáñez, cuyas terrazas ofrecen una espectacular panorámica de Puente Viesgo. En una de sus coquetas estancias, llena de antigüedades, una vieja bolsa de papel me dejó pasmado. «Hotel Vallisoletano», llevaba impreso. Había numerosos objetos y documentos relacionados con este establecimiento del que jamás había escuchado hablar, a pesar de haber visitado infinidad de veces esta localidad. Mi sorpresa fue total cuando pregunté a los propietarios, Ana, Orlando y Pachi, salvadores de aquel patrimonio perdido, y me mostraron nuevos documentos que, gracias a su amabilidad, pude consultar en días sucesivos. Todo pertenecía al viejo...
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