En las últimas décadas ha proliferado, por las nuevas rutinas de trabajo y familia, las opciones de comida rápida , aunque también se ha extendido la concienciación sobre los riesgos que tiene por ser poco saludable . Su composición nutricional, con un alto contenido de grasas saturadas y aditivos, pocos nutrientes y el exceso calórico, sumado a los azúcares añadidos que pueden incluir los refrescos y postres, han sido objeto de múltiples estudios y avisos a la población. Así, los expertos llevan tiempo recomendando consumir comida rápida con moderación y optar por platos más saludables y equilibrados. Además del cambio de hábitos para algunos, tanto los dirigentes de las cadenas más conocidas como los nuevos empresarios de platos preparados, han ido introduciendo en el mercado alternativas más sanas. Sin embargo, hay quien quiere romper una lanza a favor de cadenas que han adquirido la etiqueta de no saludables. Es el caso de Eric , un 'coach' y experto en transformaciones físicas, que hace unas semanas publicó en su TikTok (@coach_ericcinho) un vídeo en el que explicaba « qué pedir en McDonald's para perder grasa» que, por su contenido, ha triunfado en redes: supera, de hecho, las 290.000 visualizaciones. «Este es el pedido exacto que tienes que hacer si estás intentando perder grasa», empieza él el vídeo, sentado en la terraza de una franquicia de la popular cadena norteamericana de 'fast food'. Como deja claro, él se acaba de pedir un refresco, una hamburguesa y unas patatas fritas y es consciente de que «muchos entrenadores te dirán que nunca puedes comer comida rápida porque está ultraprocesada y son calorías vacías». También muchos expertos inciden en que si no hay otra comida, siempre hay que escoger la opción más saludable y él no opina lo mismo. «Para la gente normal con trabajos, ocupaciones... eliminar la comida rápida completamente o pedirte una ensalada de McDonald's simplemente no es realista y probablemente no lo vayas a seguir durante mucho tiempo», puntualiza él. Así, Eric recuerda a aquellos que quieran perder grasa y sentirse mejor pero no renunciar a todo lo que les gusta que «un menú Big Mac completo tiene unas 1.360 calorías» y a partir de aquí propone alternativas. Así, sugiere cambiar el Big Mac por una doble 'cheeseburger', las patatas grandes por las medianas y la coca-cola normal por la zero u otra opción que sea 0, «aunque no hay ninguna que esté tan buena »: con estos pequeños gestos «esta comida bajará 637 calorías». «Aunque es verdad que no es la mejor comida del mundo , te permitirá comer comida rápida de vez en cuando mientras mantienes tu déficit calórico y sigues perdiendo grasa», acaba él su reflexión, que ha recibido decenas de comentarios. Algunos le preguntan si se puede cambiar la bebida por agua a cambio de comer más o si los 'wraps' de la cadena tienen tantas calorías como la popular hamburguesa. «Lo malo si comes eso es que te quedas con hambre», ha lamentado otro usuario, al que muchos le han dado la razón.
