В конце сентября в Москве состоялся форум и выставка «ПротеинТек» – главное деловое событие отрасли производства кормов и кормовых ингредиентов. Эксперты обсуждали вопросы рынка и развитие технологий производства традиционных и альтернативных кормовых протеинов, а также перспективы этого направления для животноводства. Журнал «Агротехника и технологии» выделил наиболее интересные тенденции