Принято считать, что история создания круассанов связана с Францией. Действительно, здесь он приобрел самую большую популярность - французы очень любят начинать утро с вкусных круассанов и чашечки горячего шоколада. Но на самом деле это мнение является ошибочным, ведь впервые круассаны появились именно в Австрии.
С историей возникновения круассанов связана легенда, согласно которой местные булочники Вены помогли спасти город от захвата. Вражеские войска турков пытались попасть в столицу через тайный туннель, но венские булочники вовремя проявили бдительности, и город был спасен. В знак этого знаменательного события было создано изделие в форме рогалика, высмеивавшее главный символ ислама - полумесяц.
Тем не менее, французские кондитеры довели способ приготовления круассанов до самого совершенства. Поэтому слово "круассан" ассоциируется именно с Францией. Здесь круассан появился впервые в 1770 году, благодаря Марии Антуанететте - дочери австрийской императрицы. Она вышла замуж за известного французского короля и прославилась своей необычной фразой о том, что "если у народа нет хлеба, пусть едят пирожные".
Таким образом, французский и венский круассан - это два разных изделия. С Веной связана исключительно история возникновения круассанов и его оригинальная форма. А приготовили его впервые из слоеного теста с маслом именно французские кондитеры. Здесь же и придумали самые разнообразные начинки для круассанов. Но преимущественно в качестве наполнителя используются сладости - заварной крем или сгущеное молоко, пишет http://f-journal.ru.
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
BelkaCar стала лауреатом премии Digital Leaders в номинации «Сервис года»
«Любовь и голуби»: кто ругал фильм Меньшова за «пошлость и пропаганду алкоголизма»
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
