BMC Public Health: кофе компенсирует риски сидячего образа жизни

Потребление кофе может уменьшить риск смертности среди людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Новые исследования показывают, что потребление кофе может уменьшить риск смертности среди людей, ведущих малоподвижный образ жизни, по сравнению с теми, кто сидит длительное время и не пьет кофе.

Исследование американских ученых, опубликованное в журнале BMC Public Health, было направлено на изучение связи между продолжительностью ежедневного сидения и потреблением кофе и их влиянием на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослых в США.

Исследователи проанализировали данные Национального института здоровья и питания (NHANES) США, собранные с 2007 по 2018 год и включавшие 10 639 взрослых. Опрос NHANES, проводимый каждые два года с 1999 года, оценивает состояние здоровья и питания американцев.

Результаты показали, что у людей, сидящих не менее шести часов в день и не пьющих кофе, вероятность умереть от сердечных заболеваний почти в 1,6 раза выше, чем у тех, кто пьет кофе и сидит менее шести часов в день. Взрослые, проводящие сидя более шести часов в день, чаще всего были белыми, носителями родного английского языка и имели образование выше среднего. Эти люди также имели большую окружность талии, абдоминальное ожирение и более высокий индекс массы тела.

По данным исследования, только 52% американцев регулярно пьют кофе, а 48% взрослых сидят не менее шести часов в день. За 13 лет наблюдения среди участников исследования умерли 945 человек, из них 284 от сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось, что связь между продолжительным сидением и повышенным риском смертности была значима только для тех, кто не потреблял кофе. Ученые подчеркивают, что кофе является сложным молекулярным соединением, и необходимы дополнительные исследования для полного понимания его воздействия на здоровье.

Ранее китайские ученые выяснили, что ежедневное употребление двух-трех чашек кофе может уменьшить риск преждевременной смерти на 33%. Речь идет о болезнях сердца, а также диабете и онкологии.