Какие грибы собирать в августе?

В конце лета и в начале осени в самом разгаре грибной сезон. В России растет порядка 3 тысяч видов грибов, но есть можно лишь около 300.

Какие грибы собирать в августе?

В августе растут такие грибы, как маслята, белые грибы, лисички, сыроежки, подберезовики, подосиновики, моховики, опята, рыжики, грузди, шампиньоны, дождевики и волнушки.

Вешенки обычно встречаются в лиственных лесах. Растут на пнях, сухостоях и стволах больных и слабых деревьев.

Опята растут среди травы, на пнях, между деревьями и кустами, на тропах в лесу и в саду. Растут группами.

Подберезовик встречается в березовой роще, потому так и называется. Чаще всего эти грибы растут там, где болотистая местность.

Маслята можно встретить в хвойных лесах, под соснами, а лисички находятся в хвойных, смешанных лесах и на березовых опушках.

Король грибов — боровик, он же — белый гриб, встречается в смешанных лесах. Растет под дубами, буками, обычно много боровиков в орешнике.

Подосиновики также растут в смешанных лесах. Эти грибы растут вблизи дубов, берез, ив, тополей, елей и, конечно, под осинами.

Шампиньон растет на открытых пространствах поля, луга, на пастбищах. Встречается даже в горах.

Грузди также растут в смешанных, лиственных лесах. Чаще всего найти их можно под березами.

Где в августе можно собрать много грибов?

В Подмосковье растут съедобные грибы: боровики, сыроежки, грузди, рыжики, лисички, маслята, подосиновики, опята.

В Ленобласти в августе можно собрать корзинку белых грибов, подосиновиков, лисичек, опят, маслят, груздей, волнушек.

На Урале собирайте белые грибы, маслята, рыжики, подосиновики.

На Алтае — белые грибы, грузди, опята и маслята.

Обязательно проверьте, чтобы в вашей добыче не было ядовитых грибов. Особенно обращайте внимание на ложные грибы, которые маскируются под съедобные, но могут причинить большой вред здоровью. Как не стать жертвой отравления — смотрите в инфографике aif.ru «Самые ядовитые грибы России».