Чем зеленая средиземноморская диета отличается от обычной?

Зеленая средиземноморская диета — это не просто питание, это образ жизни, глубоко укорененный в культуре стран, расположенных у берегов Средиземного моря. В отличие от обычной диеты, которая часто включает переработанные продукты и высокое содержание сахара и жиров, средиземноморская диета ориентирована на натуральные ингредиенты, разнообразие и баланс. Особенно актуальными становятся диеты после обильных новогодних застолий.

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета может помочь похудеть и является здоровой формой питания. Например, она может снизить риск сердечных заболеваний и рака. Одно исследование показало, что «зеленая» средиземноморская диета помогает похудеть еще лучше. В лучшем случае диета позволит сжигать в два раза больше жира на животе.

Средиземноморская диета заключается в употреблении большого количества овощей, фруктов и свежей рыбы. Именно они регулируют уровень липидов в крови и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. А высокое содержание клетчатки, которая содержится в овощах, фруктах и салатах помогает наладить работу пищеварения.

Макароны, хлеб и рис также входят в меню. Свежевыжатое оливковое масло, чеснок и зелень придают пище дополнительный приятный вкус. Такие добавки помогают сделать диету вкусной.

Но есть еще зеленая средиземноморская диета. Она является версией средиземноморской диеты. В этом типе питания делается упор на растительную пищу и ограничивается потребление мяса и птицы. Вы также должны употреблять ежедневно зеленый чай, грецкие орехи и коктейль на растительной основе с высоким содержанием белка.

Эти диеты даже сравнили между собой. Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Негеве в Израиле проанализировали данные 294 взрослых. При этом они сравнили три режима питания: два разных типа средиземноморской диеты и общую рекомендацию есть с низким содержанием жиров и соли, но при этом больше овощей.

Больше всего исследователей интересовало, какая диета сжигает больше всего висцерального жира — жир, который находится в брюшной полости и увеличивает риск рака и сердечных приступов.

Какая диета лучше всего подходит для похудения живота?

Классическая средиземноморская диета

Участники этой группы ели полезные жиры, сократили употребление рафинированного сахара и красного мяса.

Результат: за 18 месяцев группа потеряла в среднем семь процентов висцерального жира.

«Зеленая» средиземноморская диета

Адаптированная средиземноморская диета стала явным победителем исследования и показала еще лучшие результаты: группа потеряла в среднем 14 процентов висцерального жира.

Участники придерживались средиземноморской диеты, а также выпивали четыре чашки зеленого чая и зеленый коктейль, приготовленный из ряски (растения, богатого белком и витаминами), в дополнение к ежедневному употреблению. Уменьшился не только жир на животе, в целом участники этой группы значительно похудели и улучшили свои показатели.

Источник: https://www.fitforfun.de/