Выяснилось, как ртуть могла попасть в выпечку, которой отравились двое

Ртуть в слойках, из-за которых отравились двое человек, могла попасть в выпечку в результате нарушения санитарных и технических норм работы на производстве. Об этом aif.ru рассказали в организации «Честный юрист».

Ранее в Москве два человека попали в НИИ скорой помощи имени Склифосовского после того, как сьели слойки. Сообщалось, что в выпечки они обранужили вещество, которое визуально напоминет ртуть.

«Подобные случаи могут возникнуть из-за халатности персонала. Кто-то мог принести на кухню ртутный градусник или другой предмет, содержащий ртуть, что запрещено. Прибор разбился, а вещество попало в тесто. Это результат халатного отношения к своим обязанностям», - пояснил юрист-консультант компании Юрий Кудерский

Он подчеркнул, что персонал обязан строго соблюдать санитарные требования: носить специальную одежду, хранить личные вещи в отдельных шкафах и разделять холодный и горячий цеха.

Нарушение этих правил создает угрозу для потребителей и может привести к серьезным последствиям, а иногда и к летальным исходам.

Напомним, врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала о том, что произойдет с человеком, если он проглотит ртуть.