Рост цен на мясо и молочную продукцию зафиксирован в Прибайкалье

Мясо и молочная продукция подорожали в Прибайкалье в первый месяц 2025-го. По данным регионального Отделения Банка России, годовой рост цен в регионе в январе достиг 10 процентов. Увеличение стоимости связано с расходами производителей на обслуживание оборудования, упаковку, логистику и зарплаты.

Так, дороже стали говядина, свинина, мясные полуфабрикаты, молоко, сметана и сыр. Также выросли затраты у предприятий общепита. От этого в январе цены стали выше в ресторанах, кафе, столовых и закусочных.

Как отмечают в Отделении Банка России по Иркутской области, годовая инфляция в Прибайкалье ускорилась до 9,5 процента по данным за январь. Цены растут повышенными темпами по всей стране. Причиной называют спрос, опережающий предложение. Замедление инфляции до четырех процентов ожидают в следующем году.

Фото: quote.rbc.ru