Алтайский край готовится к запуску производства органического меда

Производство органических сортов меда и продуктов пчеловодства на Алтае планируется начать в 2025 году. Об этом рассказала руководитель краевого Центра компетенций по развитию органической и «зеленой» продукции Роскачества Ольга Черепанова в интервью радиостанции Business FM Барнаул.

Самые важные новости в Телеграм и ВКонтакте. Подпишитесь!

Специалист подчеркнула, что статус «органический» присваивается продуктам только после строгих проверок.

Органическая продукция должна соответствовать ряду требований: отсутствие химикатов, ГМО, искусственных добавок на всех этапах производства, хранения и доставки. Запрещается использование химических средств защиты растений, избытка минеральных удобрений и антибиотиков. Важно наличие природных буферных зон вокруг мест производства.

Сейчас в регионе уже есть шесть производителей органической продукции, включая компании из Бийского и Тальменского районов. Ольга Черепанова уверена, что алтайский органический мед может занять достойное место на рынке и составить конкуренцию импортным аналогам.

Ранее мед алтайского бренда прошел проверку экспертами.