Стоимость кофе поднялась до максимума за 16 лет: запасов на год становится меньше

По словам экспертов, все из-за необычайной жары. Фермеры в это время переходят на более прибыльные культуры

Цены на кофе сорта робуста достигли рекордного уровня с 2008 года. По данным биржи ICE, майские контракты на кофе увеличились на 4,8% в ходе торгов 3 апреля, достигнув пиковой цены в $3838 за тонну. К концу дня торги закрылись с ростом на 4,1%, установленной ценой $3812 за тонну. С начала года цена на кофе выросла почти на 24%, сообщает РБК. Необычайная жара угрожает производству кофе во Вьетнаме, который является одним из крупнейших экспортеров этого сорта. Это усилило обеспокоенность по поводу дефицита поставок зерен, используемых для производства растворимых напитков. Ралли на рынке кофе также может быть связано с паническими покупками обжарщиков, которые снизили свои запасы до минимума, ожидая снижения цен на кофе, сообщил аналитик трейдера кофе Sucafina Илья Бызов. На производство кофе во Вьетнаме также влияет переход фермеров на другие культуры, такие как дуриан, авокадо и маракуйя. По данным Национальной кофейной ассоциации, экспорт кофе может снизиться на 20% в этом сезоне, который заканчивается в сентябре, по сравнению с 1,67 млн тонн, отгруженных годом ранее.