Моё вино
"За пять лет мы видим уже, по-моему, больше пятидесяти, чуть ли не шестьдесят процентов рынка отечественного вина уже занято российскими винами. Это наглядное доказательство правильности сделанных шагов и направления, заданного президентом", — отметил Ковальчук.
Он акцентировал внимание на том, что научный подход является ключевым фактором для достижения успеха в виноделии. Ковальчук отметил, что в России активно развиваются научные исследования в этой области, включая создание генетических баз данных винограда, разработку терруарных карт и изучение взаимодействия между растениями, почвой и микроорганизмами. Эксперт уверен, что эти усилия позволят российской винодельческой отрасли не просто конкурировать с мировыми лидерами, а превзойти их.
Ранее СМИ сообщали, что по итогам 2024 года также отечественный виски впервые занял лидирующую позицию на российском рынке, достигнув 51% доли против 49% у импортной продукции. Для сравнения, в 2021 году до введения санкций иностранные бренды контролировали 81% рынка, что демонстрирует кардинальное изменение структуры потребления за три года.