Lograr un cuerpo fuerte y saludable representa un reto para muchas personas, ya que con el tiempo es común experimentar malestares como el dolor de rodilla, problemas digestivos o de circulación.
Para combatir estos inconvenientes, es fundamental mantener unaa alimentación saludable. Los condimentos y hierbas aromáticas ofrecen beneficios al organismo y aportan sabores únicos a los platillos.
El orégano se destaca entre las especias desde hace siglos, ya que ayuda en la producción de colágeno y actúa como un antioxidante.
Originaria del Mediterráneo y Asia, el orégano desempeña un papel fundamental en la gastronomía italiana. Las variedades más comunes de Origanum Vulgare se cultivan en Europa y México.
Esta planta aromática posee diversas propiedades medicinales que ayudan a aliviar dolores corporales. Algunas culturas antiguas usaban la planta por sus componentes activos. Estos refuerzan el cuerpo y actúan como antioxidantes y antiinflamatorios.
Beneficios del orégano para la salud
Aunque el orégano es muy popular, la mayoría de las personas desconoce todos sus beneficios. Sus polifenoles y flavonoides ayudan a disminuir el daño de los radicales libres.
Además, su capacidad de producir colágeno es esencial para las articulaciones y para aliviar el dolor de rodilla o espalda. Los fenoles presentes ofrecen un efecto analgésico. Algunos beneficios del orégano son:
Fortalece el sistema inmunológico: protege al cuerpo contra infecciones y enfermedades.
Mejora el metabolismo: colabora en quemar calorías y en bajar de peso.
Fortalece el corazón: contribuye a mantener la salud cardiovascular.
Mejora la circulación: ayuda a mantener un flujo sanguíneo adecuado, esencial para la salud general
Tiene efectos antioxidantes: colabora en reducir el envejecimiento prematuro y protege las células del daño de los radicales libres.
Mejora la digestión: ayuda en la absorción de nutrientes y evita problemas digestivos.
Desinflama: colabora para reducir la inflamación interna y mejorar el bienestar general.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales del orégano?
Este condimento aporta varios nutrientes esenciales para el cuerpo, como hierro y magnesio. Además, contiene vitamina C, E y K que ofrecen beneficios al organismo. La información nutricional del orégano es la siguiente:
Valor nutricional
Por porción (100g)
Energía
345 kcal
Proteínas
11 g
Grasas
2 g
Carbohidratos
49,5 g
Fibra
42,8 g
Hierro
44 mg
Magnesio
120 mg
Vitamina A
690 mcg
Vitamina B1
0,34 mg
Vitamina B6
1,21 mg
Vitamina C
50 mg
¿Cómo hacer té de orégano?
Esta hierba se puede disfrutar de múltiples formas, como en ensaladas, salsas o condimentos diversos. Una de las maneras menos comunes de incorporarla es preparando un té de orégano.
Para hacerlo, se debe añadir una cucharada del condimento seco o fresco a una taza de agua hirviendo. Hay que dejar infusionar entre 6 y 8 minutos y, luego, colar la mezcla.
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