El organismo de control descubrió que carecía de registros sanitaros y estaba falsamente rotulado con los datos de otro producto legal, por lo que no se puede garantizar que sea apto para los consumidores.
La salsa de tomate que ANMAT prohibió su venta
A través de la Disposición 3798/2025 publicada en el Boletín Oficial, ANMAT prohibió la "Salsa de tomate libre de gluten, marca Profecía, elaborado y envasado por: JARAMA S.R.L., RNE N° 18000790, RNPA N° 18005316, Av. Libertador Gral. San Martin 2337 (Este) Santa Lucía, San Juan, Argentina"
Las medidas fueron tomadas a partir de una notificación del Ministerio de Salud de San Juan, mediante el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA). La Empresa JAMARA S.R.L denunció que el producto no era fabricado por ellos y que se trataba de un falso uso de su identidad.
La empresa manifestó que ellos no producen salsa de tomate, sino solo tomate triturado que se envasa en botellas de vidrio en formatos de 500 gramos y envases de hojalata de 8 kg.
De esta manera, certificaron que el rótulo pertenecía a otro producto, por lo que determinaron que era ilegal.
La Resolución final de ANMAT sobre la salsa de tomate
De esta manera, el organismo de control determinó prohibir la "elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional" del producto falsificado "en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento por carecer de registros sanitarios y estar falsamente rotulado".
¿Qué hacer si compré la salsa de tomate que prohibió ANMAT?
En caso algún consumidor haya adquirido la salsa de tomate, se deberán seguir los siguientes pasos:
Suspender de forma inmediata el consumo
No comercializar ni distribuir los productos
Comunicarse con ANMAT a través de un correo electrónico a pesquisa@anmat.gob.ar.
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