Сила в сале

Женщина из Китая, которая отпраздновала 124–й день рождения, поделилась секретами долголетия. Об этом пишет South China Morning Post.

Цю Чайши родилась в 1901 году, когда Китаем правила династия Цинь. 1 января Цю отпраздновала день рождения, став одной из самых долгих жителей города Нанкин. В семье Цю вместе живут шесть поколений: одной из ее внучек уже 60 лет. При этом возраст Цю не был официально подтвержден организациями за пределами Китая, несмотря на то, что дата ее рождения указана в ее хукоу — национальной системе регистрации домохозяйств, которую используют на материковой части страны.

Недавно Цю назвала секреты долгой жизни. Она подчеркнула, что ведет аскетичный образ жизни с четким распорядком дня: ест три раза в день по расписанию, гуляет после еды и ложится спать около восьми вечера. Цю до сих пор самостоятельно расчесывается, разводит огонь, кормит гусей и даже с легкостью поднимается по лестнице.

Ее любимое блюдо — каша из тыквы, зимней дыни и измельченной кукурузы, заправленная ложкой свиного сала. По словам внучки Цю, долгожительница питает слабость к свиному салу, но теперь, по рекомендации врачей, ест его в умеренных количествах.

Написал experov на experov.d3.ru / комментировать