Ученые из Мюнхенского технического университета (TUM) установили, что интервальное голодание нарушает созревание и работу бета-клеток поджелудочной железы у молодых мышей, повышая риск развития сахарного диабета. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Reports (CR), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.
