Oron i omvärlden gör att livsmedelsjättarna inte kan garantera någon inbromsning av matpriserna som återigen stuckit iväg. ”Vi kan inte styra över omvärldsfaktorerna men vi kan se till att det finns ett brett utbud och förhandla med leverantörerna för att säkerställa att prishöjningarna är skäliga”, säger Jenny Eriksson, Icas sortiments- och inköpsdirektör.