«El nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía nos fortalece como destino turístico de calidad después de batir este año todos los récords en cuanto a ocupación, llegadas al aeropuerto y cruceros, lo que es fundamental en nuestra estrategia para lograr que este crecimiento sea sostenible y sostenido en el tiempo», ha explicado el alcalde, Luis Barcala, durante la presentación del «Día Alicante» en la Plaza Central del nuevo pabellón de la Comunidad Valenciana en Fitur.
