Un año más, el restaurante Lorea, un santuario de la gastronomía vasca en plena playa de San Juan, celebra su esperada Semana de la Alubia, un homenaje a este humilde pero delicioso ingrediente. En esta ocasión, el evento tendrá lugar en dos semanas consecutivas: del 4 al 7 y del 11 al 14 de febrero. Durante estos días, las alubias serán las auténticas protagonistas de unos menús cuidadosamente diseñados para ensalzar la esencia de la cocina vasca y su respeto por las materias primas de calidad.
