‘Primero el diente, luego el pendiente’: Ministra Loretta Ortiz come en San Ángel Inn y estos son los precios
El restaurante San Ángel Inn se ha convertido en uno de los puntos de reunión favoritos para personalidades políticas y del mundo de los espectáculos, quienes acuden al establecimiento de la Ciudad de México para disfrutar de deliciosos platillos que van desde pastas hasta mariscos y cortes de carne.
Entre los visitantes destacados del lugar se encuentran el excanciller Marcelo Ebrard, los políticos Layda Sansores, Adán Augusto y Leonel Godoy, y el reconocido cantante de regional mexicano Pepe Aguilar. A todos ellos se ha sumado Loretta Ortiz.
Justicia ‼️ la ministra de @lopezobrador_ , Loreta Ortiz “de guardia” en el restaurante San Ángel Inn, siguiendo muy de cerca el paro en el Poder Judicial Cc @SCJN @CJF_Mx pic.twitter.com/6LX9WMFQOm
— Lourdes mendoza (@lumendoz) August 22, 2024
La ministra de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, quien ocupa este cargo desde 2021, fue captada en el San Ángel Inn la noche de este miércoles, por la columnista de El Financiero Lourdes Mendoza.
Su visita al lujoso restaurante de la Ciudad de México ocurrió mientras jueces y magistrados federales realizaban una huelga que ha llevado a un paro indefinido de labores a causa de la polémica reforma judicial impulsada por el presidente Andrés Manuel López Obrador.
¿Cuál es la historia del San Ángel Inn? Fue una hacienda antes que un restaurante
Este establecimiento cuenta con una larga historia que se remonta al año de 1616, debido a que en ese momento Hernando Aragonés construyó una residencia que nombró Nuestra Señora de Santa Ana y sus tierras fueron destinadas a la agricultura y producción de Pulque.
Más de 100 años después, Ramón Goicoechea tomó la decisión de unificar todos los predios que había alrededor en una hacienda a la cual llamó con su apellido; no obstante, en 1906 la San Angel Land Company compró 40 hectáreas y las fraccionó para convertirlas en una colonia de recreación llamada “Altavista”.
Un año después, la empresaria hotelera Madame Jeanne Roux comenzó los planes para la creación del hotel San Ángel Inn, el cual fue tan relevante que dio nombre a la zona residencial que se conoce hoy en día con el mismo nombre.
La propiedad fue utilizada con diferentes fines, ya que mientras estuvo en manos de Carlos Prieto, un destacado músico, industrial y escritor, se organizaron algunos conciertos en las instalaciones.
Además de 1955 a 1961, el lugar fue utilizado para las Escuelas de Arquitectura, Diseño e Historia del Arte de la Universidad Iberoamericana, explica el sitio oficial de San Ángel Inn.
¿Cuándo se inauguró el restaurante San Ángel Inn? Cuenta con más de 60 años de historia
Después de ser usado para estos fines, un grupo de inversionistas decidió crear el restaurante “San Ángel Inn” con el ánimo de preservar lo más destacado de la gastronomía mexicana y brindar un servicio hospitalario.
De esta manera, los grandes jardines de la hacienda y las construcciones al estilo colonial se preservaron para crear un ambiente único. Sus puertas abrieron el 13 de junio de 1963 y desde entonces han estado trabajando.
¿Cómo luce por dentro el restaurante donde comió la ministra Loretta Ortíz?
Hasta la fecha, el San Ángel Inn conserva el toque colonial propio de la hacienda, preservando la historia en sus muros; sin embargo, al contar con un gran espacio, el restaurante se divide en cuatro secciones diferentes.
El sitio web oficial del lujoso establecimiento en donde Pepe Aguilar conquistó a su esposa Anelíz, indica que los espacios son:
- San Ángel Inn: Esta área es la principal y está enfocada en la gastronomía mexicana; aquí se sirve la comida y la cena.
- Veranda: Es el área dedicada a los desayunos.
- Gastronome: Ofrece postres con influencia europea.
- Banquetes: Es un espacio privado que ofrece el restaurante San Ángel Inn para eventos; los salones tienen una capacidad desde 10 hasta 250 personas.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante San Ángel Inn? Menú y precios
El restaurante cuenta con una carta especial de desayunos, postres, comida y vinos para acompañar los alimentos y los precios son muy variados dependiendo del platillo o bebida que decidas elegir.
En el caso de los desayunos se cuentan con las opciones de Veranda y Gastronome, el cual tiene influencia europea por lo que es posible encontrar platos como omelettes, crepas, y avocado toast además de los clásicos chilaquiles.
San Ángel Inn también ofrece enchiladas, enfrijoladas, arracheras, tamales oaxaqueños y huevos al gusto; los precios por los alimentos del desayuno son de entre 78 a 300 pesos por platillo.
Como parte del desayuno se pueden encontrar bebidas como jugos, tés, licuados e incluso se pueden disfrutar de unas mimosas; los precios de estas van de los 42 a los 520 pesos.
Para la comida San Ángel Inn cuenta con un menú que ofrece entradas, ensaladas, cortes de carne, mariscos y comida típica de la gastronomía mexicana, algunas de las opciones y precios son:
- Entradas: de 255 pesos por las setas al ajillo a mil 40 pesos por el abulón marinera
- Sopas y pastas: de 244 pesos por las cremas de alcachofa y chile poblano a 307 pesos por el fettuccini al huitlacoche o el espagueti a la bolognesa.
- Aves: la más accesible tiene un precio de 348 pesos y es una pechuga rellena; mientras que la más cara es el patito horneado por 541 pesos.
- Mariscos: el plato más accesible es bacalao fresco a la mantequilla por 471 pesos y el más costoso es la langosta thermidor por mil 258 pesos.
- Carnes: de 343 pesos por los chiles rellenos de carne con queso a 832 pesos por el corte Rib Eye Prime a la plancha.
Los vinos también se ofertan en diferentes precios dependiendo si se trata de una copa o una botella y el tipo de bebida ya sea nacional o importada de España, Francia, Chile, Argentina, Estados Unidos o Italia. Los costos varían de los 170 pesos a los 29 mil 295 pesos.
¿En dónde está el restaurante San Ángel Inn y cuáles son sus horarios?
El restaurante San Ángel Inn se encuentra ubicado al sur de la Ciudad de México. La dirección completa es: Calle Diego Rivera número 50, colonia San Ángel Inn, alcaldía Álvaro Obregón.
Los horarios del restaurante principal son:
- Lunes a viernes de 12:30 a 24:00 hrs.
- Sábado de 12:00 a 24:00 hrs.
- Domingo de 12:00 a 22:00 hrs.
En el caso de la sección Veranda, los desayunos se sirven en un horario de:
- Lunes a viernes de 7:00 a 12:00 hrs.
- Sábado y domingo de 8:00 a 12:00 hrs.
Para el área Gastronome, los desayunos se encuentran disponibles solo en los siguientes horarios:
- Lunes a viernes de 7:30 a 12:00 hrs.
- Sábado y domingo de 8:00 a 12:00 hrs.