Мытьё овощей помогает избежать различных пищевых заболеваний. Издание EatingWell обратилось к Джессике Гэвин, учёному и блогеру, чтобы узнать, как это делать правильно.
Джессика Гэвин отмечает: перед тем, как прикасаться к овощам, нужно в течение 20 секунд мыть руки в тёплой воде с мылом.
Чтобы избежать перекрёстного загрязнения, для свежих, готовых к употреблению продуктов и для сырого мяса используйте разные доски.
Промойте все овощи под холодной проточной водой. У листовой зелени отделите крупные листья и промойте их в холодной воде. Погрузите зелень в миску с холодной водой и прополощите её, чтобы избавиться от грязи. При необходимости повторите процедуру.
Eating Well/Getty Images
Что касается корнеплодов, таких как морковь или картофель, то их нужно промывать под холодной проточной водой, одновременно счищая видимую грязь. Только после этого эти продукты можно чистить.
Твёрдые овощи, такие как огурцы и цуккини, тоже необходимо промывать под холодной водой. То же самое касается зимнего кабачка.
Замачивать же рекомендуется только листовую зелень. С большинством других овощей этого лучше избегать. Огурцы может быть полезно замочить в смеси воды и уксуса, если вы планируете их хранить какое-то время.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
F1 Las Vegas Grand Prix – Start time, starting grid, how to watch, & more
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
Sky Sports commentator stunned by ‘one of the strangest reactions to a goal I’ve ever seen’ by Watford fans
Michail Antonio reveals he was barred from entering the UK after passport blunder in nightmare international break
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
Rejoice, roguelike nerds: Shiren the Wanderer: The Mystery Dungeon of Serpentcoil Island is coming to Steam
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64
«Мама»: в «Октябре» состоялась премьера новой главы проекта «Хронос»
«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере
Застройщики хотят проспонсировать сериал «Против всех», чтобы восстановить репутацию
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
RT Arabic и НИЦ TRENDS Research & Advisory подписали меморандум о сотрудничестве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Рустэм Султанов представляет альбом «На осколках декабря»: smooth jazz в преддверии зимы
«МедАльянсГрупп» – надежный партнер в медицинской сфере
Застройщики хотят проспонсировать сериал «Против всех», чтобы восстановить репутацию
Путин: Москва ждет президента Казахстана на праздновании 80-летия Победы
Путин: РФ признательна властям Казахстана за бережное отношение к русскому языку
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Путин: Россия и Казахстан развивают перспективные отраслевые проекты
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Онкологи Липецкой области предупреждают о том, что регулярные обследования помогают в борьбе с раком легкого
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
