Скорость прохождения пищи через кишечник оказалась важна для здоровья
Задумывались ли вы когда-нибудь, насколько быстро то, что вы едите, проходит через кишечник? Исследования показывают, что это может играть важную роль в вашем благополучии.
Когда вы жуёте и проглатываете еду, она начинает перемещаться по желудочно-кишечному тракту (ЖКТ). Этот путь включает в себя желудок, тонкий и толстый кишечник. Частично движение пищи по ЖКТ контролируется триллионами бактерий в кишечнике. Они помогают расщеплять пищу и укрепляют иммунную систему.
Бактерии в кишечнике производят метаболиты. Эти вещества поддерживают наш иммунитет и заставляют кишечник двигаться, стимулируя кишечные нервы.
Время прохождения пищи через кишечник у людей разное. По последним данным, оно может занять от 12 до 73 часов. В среднем же — 23−24 часа. На это могут влиять и такие факторы, как генетика, диета, микробиом кишечника.
Если пища по кишечнику проходит долго, то бактерии в толстом кишечнике вырабатывают другие метаболиты. В этом случае они обращаются не к клетчатке, а к белку. Это может вызвать образование токсичных газов, привести к воспалению, вздутию живота. Также это может привести к застреванию частично переваренной пищи в тонком кишечнике. В результате у вас возникнут такие симптомы, как боль в животе, тошнота, вздутие.
При быстром прохождении еды по кишечнику стул получается жидким с высоким содержанием воды.
Есть один простой тест, который можно провести в домашних условиях для проверки моторики кишечника. Перед его началом не ешьте кукурузу 7−10 дней. Далее запишите дату и время и съешьте кукурузу в початке или горсть кукурузы. После этого следите за своим стулом.
Если кукуруза выйдет за 12 часов или меньше, значит, ваш кишечник работает быстро. Если же она не выходит в течение 48 часов или больше — он работает медленно.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.