Вы спите так, как едите: стали известны продукты, которые вредят отдыху

Новое исследование, проведенное в Университете Цукубы (Япония), показало, что-то, что мы едим, может напрямую влиять на качество нашего сна. Исследователи проанализировали данные 4 825 пользователей двух приложений для смартфонов, отслеживающих режим питания и сна.

Исследование показало, что употребление в пищу большего количества белка и клетчатки приводит к более продолжительному и качественному сну. Напротив, потребление большого количества жиров, особенно некоторых видов, связано с более коротким сном и большим количеством ночных пробуждений. Углеводы способствовали улучшению продолжительности сна, в то время как высокое соотношение натрия и калия (слишком много соленой пищи и мало фруктов/овощей) было связано с ухудшением сна, пишут учёные.

Различные жиры оказывали разное воздействие: мононенасыщенные жиры (содержащиеся в оливковом масле и авокадо) затрудняли засыпание и приводили к более частым ночным пробуждениям, а полиненасыщенные жиры (содержащиеся в рыбе и орехах) сокращали продолжительность сна, но помогали быстрее заснуть.

Хотя исследование выявило связь между питанием и сном, оно не доказывает причинно-следственную связь, нужны новые исследования.