15 января. FINMARKET.RU - Резкий рост стоимости сырья на рынке пряностей стимулирует производителей повышать отпускные цены на приправы. За прошлый год они увеличились в среднем на 9–30%, а с февраля 2025 года один из крупных участников рынка — российское подразделение австрийской Kotanyi планирует новое повышение, пишет "Коммерсантъ". ООО "Котани" уведомило ритейлеров о повышении с 24 февраля отпускных цен, следует из письма компании (есть у “Ъ”). "Котани" в своем письме указывает, что существенный рост цен в прошлом году произошел почти на все значимое сырье
