O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O mugido do gado soou lânguido numa manhã distante na zona da mata pernambucana. O mandacaru ainda não tinha florado, sinal de que a seca iria persistir por mais tempo. Num pequeno sítio nos arredores da cidade de Surubim, a família Barbosa Leal colhia um bocadinho de macaxeira, batata, feijão. Vez ou outra, manga e goiaba da vizinhança eram bem-vindas para ajudar a saciar a fome de nove irmãos, mais mãe e pai. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Em um vídeo nas redes sociais, um homem com um hambúrguer na mão percebe o cotovelo de seu agasalho manchado com ketchup. Em vez de ficar chateado, ele se contorce para alcançar o molho do casaco com a língua. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O Maní é um desses lugares que não se vai para comer. Vai para desfrutar. É muito difícil superar a harmonização que ali se estabelece entre sabor, ambiente e atendimento, ainda mais se tratando de um restaurante já na maioridade de seus 18 anos. O risco de perder o frescor à medida que o tempo passa é alto sob qualquer aspecto. A casa dos chefs Helena Rizzo e Willem Vandeven, porém, transborda em jovialidade e leva com justiça o prêmio de melhor restaurante de 2024. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Quem visitar o site da Castelo Alimentos vai se deparar com uma linha bem variada de produtos, passando por molhos para saladas, azeites, patês, temperos e conservas, como alcaparras ou picles. Mas é o vinagre que garante o sucesso da marca -inclusive, aparece antes de outros itens na página virtual. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
A variedade que atende diferentes ocasiões e públicos é um pilar em comum das três marcas da suíça Nestlé que lideram o mercado nas categorias creme de leite, leite condensado e chocolate em pó, de acordo com pesquisa Datafolha. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Esqueça Édith Piaf e Françoise Hardy e lembre que o mundo é vasto, infinito. Quem já se acostumou com o salão impecável do La Casserole, o mais clássico dos restaurantes franceses de São Paulo, plantado há décadas no largo do Arouche, talvez não imagine que atrás de uma porta lá no fundo está uma sala escura de onde saem drinques que combinam mais com o jazz, o funk e o soul. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Na hora do recreio, oito meninos empinavam o nariz diante de garotas e fingiam não fazer parte de um grupo que distribuía panfletos na zona norte paulistana. Ao contrário de seus colaboradores, o chefe da gangue se orgulhava do trabalho, tanto dentro quanto fora da sala de aula da escola estadual
Paulo Egydio de Oliveira Carvalho.
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O aparelho que já foi sinônimo de preparos saudáveis e sem óleo conquistou os consumidores ao se mostrar prático e versátil. Muito além de batatas fritas e pães de queijo, as receitas feitas na air fryer podem levar ingredientes variados -inclusive óleo. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Romário e Bebeto, Paula e Hortência, Romeu e Julieta, Batman e Robin? não importa. Nenhuma dupla fica tão bem juntinha e misturada quanto o arroz e o feijão. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Um spoiler para quem vai ao taiwanês Aiô, eleito novidade do ano nesta edição d'O Melhor de São Paulo: uma salada de tomate nunca mais será igual. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Assim como Alice seguindo o coelho, quem entra pelo corredor um tanto estreito e sem luz natural que dá acesso ao Tuju só alimenta certo mistério sobre o que é o restaurante. Mas, enquanto caminha, tem a chance de desacelerar para um tempo mais lento, como na queda devagar do livro de Lewis Carroll. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O açúcar pode ser refinado ou cristal, em cubos ou sachê, mascavo ou orgânico, mas a marca é sempre a mesma: União. De acordo com a pesquisa Datafolha, 66% dos paulistanos preferem o produto da empresa, que chega ao hexacampeonato na categoria. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares e Cozinha traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Na Páscoa de 2024, um item quase atrapalhou os almoços em família: o azeite de oliva, que teve uma súbita alta nos preços. O aumento desafiou as marcas a criar novas estratégias para conquistar o consumidor -e a Gallo tem conseguido, afinal, chegou ao hexacampeonato na pesquisa Datafolha, com 39% da preferência dos entrevistados. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Está registrado por Luís da Câmara Cascudo em "História da Alimentação no Brasil": o homem come churrasco desde a pré-história. "A carne era assada na chama ou sobre carvões. Carne cozida coincidiria com a cerâmica", afirma o autor, na publicação de 1967. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
Não se fala de outra coisa em São Raimundo Nonato a não ser ópera. À boca pequena, os quase 40 mil habitantes da cidade, que fica nos arredores do Parque Nacional da Serra da Capivara, no sertão do Piauí, têm se encontrado, nas últimas noites, para comentar o espetáculo, na padaria onde se vende e perfumes e cerâmicas, ou no bar, onde se pode tomar cajuína e caldo de quenga. Leia mais (07/27/2024 - 10h00)
A esgrimista brasileira Nathalie Moellhausen passou mal neste sábado (27) durante sua luta nos Jogos Olímpicos de Paris-2024 e acabou eliminada. Após o duelo, ela revelou que passará por uma cirurgia. Leia mais (07/27/2024 - 08h15)
Capital mundial dos apaixonados, Paris está recebendo os melhores atletas do mundo nas Olimpíadas de 2024. Entre eles, alguns terão o privilégio de competir em seus esportes muito bem acompanhados, já que namoram outros atletas que estarão ali pertinho, na mesma vila olímpica. Leia mais (07/27/2024 - 08h00)
Nos anos 1970, em um restaurante no Rio, Fernanda Montenegro sentou-se casualmente ao lado de uma mesa de americanos. Com ela, seu filho Claudio, ainda garoto. Os americanos falavam alto. Claudio perguntou a Fernanda: "Mamãe, eles são de verdade ou é só no filme?". Claudio tinha razão de duvidar. Com os americanos, nunca podemos ter certeza. A começar pelo cinema que eles faziam nos anos dourados. Nada era o que parecia ser. Leia mais (07/27/2024 - 08h00)
Uma das coisas que mais gosto é receber pessoas e instituições na minha casa. Eu me refiro, é claro, ao Refettorio Gastromotiva, espaço criado por mim, Massimo Bottura e Ale Forbes, em 2016, no bairro da Lapa, como legado dos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro naquele ano. Leia mais (07/27/2024 - 08h00)
Você sabe quem foi Clarice Lispector? Leia mais (07/27/2024 - 08h00)