Добавить новость
ru24.net
France24.com (fr)
Июнь
2024

Le secteur de l'huile d'olive en quête de solutions face au changement climatique

0

"Le changement climatique est déjà une réalité, il faut qu'on s'y adapte", a martelé mercredi Jaime Lillo, directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), à l'occasion du premier Congrès mondial de l'huile d'olive, qui réunit 300 participants à Madrid jusqu'à vendredi.

Une "réalité" douloureuse pour l'ensemble de la filière, confrontée depuis deux ans à une baisse de production d'une ampleur inédite, sur fond de vagues de chaleur et de sécheresse extrême dans les principaux pays producteurs, comme l'Espagne, la Grèce ou l'Italie.

D'après le COI, la production mondiale est ainsi passée de 3,42 millions de tonnes en 2021-2022 à 2,57 millions de tonnes en 2022-2023, soit une chute d'environ un quart. Et au vu des données transmises par les 37 Etats membres de l'organisation, elle devrait à nouveau reculer en 2023-2024 à 2,41 millions de tonnes.

Cette situation a provoqué une envolée des prix, allant de 50% à 70%, selon les variétés concernées au cours de l'année écoulée. En Espagne, qui fournit la moitié de l'huile d'olive mondiale, les prix ont même triplé depuis début 2021, au grand dam des consommateurs.
"Scénarios complexes"
"La tension sur les marchés et l'escalade des prix ont constitué un +stress test+ particulièrement délicat pour notre secteur. Nous n'avions jamais connu cela auparavant", a assuré Pedro Barato, président de l'Organisation interprofessionnelle de l'huile d'olive espagnole.

"Nous devons nous préparer à des scénarios de plus en plus complexes nous permettant de faire face à la crise climatique", a-t-il poursuivi, comparant la situation vécue par les oléiculteurs aux "turbulences" traversées par le secteur bancaire durant la crise financière de 2008.

Les perspectives, de fait, ne sont guère réjouissantes.

Aujourd'hui, plus de 90% de la production mondiale d'huile d'olive provient du bassin méditerranéen. Or, selon le Groupement d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC), cette région - décrite comme un "point chaud" du changement climatique - se réchauffe 20% plus vite que la moyenne.

Une situation qui pourrait affecter la production mondiale sur le long terme. "Nous faisons face à une situation délicate", qui implique de "changer la façon dont nous traitons les arbres et les sols", résume Georgios Koubouris, chercheur à l'Institut grec de l'olivier.

"L'olivier est l'une des plantes les mieux adaptées au climat sec. Mais en cas de sécheresse extrême, il active des mécanismes pour se protéger et ne produit plus rien. Pour avoir des olives, il faut un minimum d'eau", insiste de son côté Jaime Lillo.
Génétique et goutte-à-goutte
Parmi les solutions mises en avant à Madrid figure la recherche génétique: depuis plusieurs années, des centaines de variétés d'oliviers sont testées afin d'identifier les espèces les plus adaptées au changement climatique, en fonction notamment de leur date de floraison.

L'objectif, c'est de trouver "des variétés qui ont besoin de moins d'heures de froid en hiver et qui résistent mieux au stress provoqué par le manque d'eau à certains moments-clés" de l'année, comme le printemps, résume Juan Antonio Polo, responsable des questions technologiques au COI.

L'autre grand axe sur lequel planchent les scientifiques concerne l'irrigation, que la filière souhaite développer grâce au stockage des eaux de pluie, au recyclage des eaux usées ou à la désalinisation de l'eau de mer, tout en améliorant son "efficience".

Cela implique d'abandonner l'"irrigation de surface" et de généraliser les "systèmes de goutte-à-goutte", qui apportent de l'eau "directement aux racines des arbres" et permettent d'éviter les déperditions, insiste Kostas Chartzoulakis, de l'Institut grec de l'olivier.

Pour s'adapter à la nouvelle donne climatique, une troisième piste, plus radicale, est également envisagée: abandonner la production dans certains territoires, qui pourraient devenir inadaptés car trop désertiques, et la développer dans d'autres.

Ce phénomène "a déjà commencé", quoiqu'à petite échelle, avec l'essor de "nouvelles plantations" dans des régions jusqu'alors étrangères à la culture de l'olivier, précise Jaime Lillo, qui se dit "optimiste" pour l'avenir, malgré les défis auxquels se heurte le secteur.

"Grâce à la coopération internationale, nous allons peu à peu trouver les solutions", promet-il.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


Спектакль «Волшебная лампа Аладдина»

"Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Александра Котельникова

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

РЕАЛЬНАЯ ПРЕМИЯ MUSICBOX возвращается: 20-летие канала в ритме хитов


Lennox Lewis Has No Doubt How Anthony Joshua vs Daniel Dubois Rematch Goes: “He’ll Go After Him”

You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs

Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment

Bay Area high school football: Weekend scoreboard, how Top 25 fared


«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

Власти Екатеринбурга расширили список многоквартирных домов под снос

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

Ноябрьская....


AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'

Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December

Играть в мафию и бункер два дня подряд - звучит как увлекательная и насыщенная программа для компании друзей! Что же произошло в течение этих двух дней.

Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts



В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба




В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

Прогулки по Санкт-Петербургу, ч.25. Разные разности

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


"С 1 ноября начнется то, чего не было с 1820 года". Синоптики сказали, к чему готовиться

ДОМ.РФ: арендные ставки за квартал выросли до 70%

101 пакет с кокаином нашли в Subaru москвича

Глава МИД Армении: у нас с Россией есть разногласия, но у стран крепкие экономические связи


Елена Рыбакина провела первую тренировку на Итоговом турнире WTA

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Борис Беккер назвал теннисиста с одной из лучших подач в нынешнем ATP-туре

Теннисист Медведев заявил, что поражение на "Мастерсе" ударило по уверенности


«Папа Карло» либеральных «буратин». Чем занимался в России Майкл Макфол?

В Химках стартовал капитальный ремонт Дворца культуры «Родина»

Столичные проекты стали победителями Всероссийской туристской премии «Маршрут года»

Алексей Лебедев назначен на должность прокурора Мичуринского района


Музыкальные новости

Акцент на практику: Желдорреммаш подвел итоги реализации профориентационного проекта в 2024 году

Дом для «козьей ОПГ»: Джиган и Самойлова построят питомник для бутовских коз

«Он предлагает дать по заднице»! Джиган покажет, как воспитывает сына, в новом реалити «Большое переселение» на ТНТ

Директор певицы Инстасамки рассказал о ее сотрудничестве с лидером «Ленинграда» Сергеем Шнуровым



В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба


Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Якутский «Спартак» удачно выступил в Чите на турнире по футболу

Благотворительный фонд «АиФ. Доброе сердце» просит поддержать срочный сбор в приложении Tooba

Собянин поздравил команду Москвы с победой на чемпионате «Абилимпикс»


С 1 ноября в центре Москвы усилят контроль за неправильной парковкой

Грузовик загорелся после ДТП на северо-западе Москвы

Сотрудники московского ОМОН оказали помощь пострадавшей в ДТП пенсионерке (видео)

Опасный маневр пьяного водителя на федеральной трассе под Оренбургом отправил в больницу трех людей


Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»

«Bloomberg»,США: Путин проводит тренировку стратегических ядерных сил за несколько дней до выборов в США

Губернатор Оренбуржья Денис Паслер выступил на третьем Национальном конгрессе здравоохранения

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


«Симптомы изменились»: врач Кондрахин объяснил, по каким признакам выявить туберкулез




Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS


Лавров: требование «Томагавков» Зеленским вызвало оторопь в Вашингтоне

Киев в ярости: утечка информации раскрыла тайный запрос на ракеты Tomahawk


Назначены арбитры на матчи 14-ого тура МИР РПЛ

Мебельная компания «Мария» поддержит шахматистку-вундеркинда из Саратова

На территории школы имени Ткаченко в Кубинке появится новое спортивное оборудование

«Зенит» разгромил «Самару» в матче Единой лиги ВТБ


"Навязать грузинам ЛГБТ какой-то хотят!" Лукашенко прокомментировал события в Грузии

США не смогли стать опорой глобальной безопасности – Лукашенко

Лукашенко: Объявление Гутерриша персоной нон грата не связано с демократией

Стали известны предварительные оппоненты Лукашенко на выборах в Белоруссии



Сергей Собянин. Главное за день

Собянин рассказал о развитии дорожной сети возле станций метрополитена

Сергей Собянин: Поддерживаем высокотехнологичный бизнес

Собянин: Более 3,4 тыс. тренеров готовят спортсменов в Москве


Черноморские деликатесы можно приобрести на рыбных рынках «Москва — на волне»

Новый релиз на лейбле Riki Music — альбом от «Команды Флоры»

В поселке Новой Москвы проверяют воду из-за признаков загрязнения

Жителям Подмосковья рассказали о пожарной обстановке в лесах с 30 октября по 1 ноября


Столичные проекты стали победителями Всероссийской туристской премии «Маршрут года»

Спрос на самостоятельную маркировку грузов в «Деловых Линиях» вырос на 75%

Алексей Лебедев назначен на должность прокурора Мичуринского района

На Московский регион надвигается атмосферный вихрь «Лидия»


Вечер сентября...

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Группа Аквилон преодолелат планку в 1 миллион квадратных метров

Лидером по наличию мусорных контейнеров стала Амурская область


Под Симферополем строится мини-город от “ИнтерCтрой”

https://telegra.ph/Pod-Simferopolem-stroitsya-mini-gorod-ot-InterCtroj-10-29

ЖК “Республика” - территория доступного комфорта

В центре Симферополя появится “Поэма” для комфортной жизни


В кафе в центре Москвы вспыхнул пожар

Источник 360.ru: дерево рухнуло на пожилую женщину в Москве

Эндокринолог Калошина: в тыкве есть витамин Т, который снижает холестерин

Бывшего зампреда регионального правительства Агеева наградили почетным знаком "За вклад в развитие Тулы"












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Карен Хачанов выиграл девять из последних десяти матчей на турнирах ATP






Психолог Сибирский: освещение ночью влияет на выработку мелатонина

На Покровке открылось новое камерное бистро NOUGE

Суд приостановил процесс по делу угрожавшего прокурору адвоката Идалова

Русисты из стран СНГ проходят обучение в каникулярной школе «Язык мира»