Доработка стандартной конфигурации 1с:Бухгалтерия для Узбекистана

Работа состоит из 2х этапов:
1. Написание (разработка) дополнительного механизма в 1с для организации прослеживаемости процесса производства мед. препаратов.
2. Написание дополнительных отчетов для взаимодействия с организованной схемой.

1. Написание (разработка) дополнительного механизма в 1с для организации прослеживаемости процесса производства мед. препаратов.

Предприятие занимается выпуском медицинских препаратов.
Хотелось бы в документы оприходования, документы выпуска готовой продукции, документы отгрузки, добавить дополнительные реквизиты серия и срок годности (метод реализации может выбрать исполнитель сам, описываю как вижу это я).

Почему я вижу это именно так?
В Узбекистане есть готовое решение, которое заменяет собой все журналы отгрузки производства и продажи и работает на механизме серийного учета.
При серийном учете номенклатуры множатся серии и работнику постоянно надо их выбирать руками, не имея информации о реальных остатках.
Дополнительно в производство списываются просто материалы с сериями , которые тоже надо выбирать руками.
Можно конечно сделать это на регистрах - но я не уверен, что это будет работать быстрее.

Можно также вместо такого способа добавить дополнительное субконто к плану счетов учета запасов и готовой продукции.

Производственный процесс достаточно прост:

• поступление сырья и материалов (тут в дополнительные графы вносятся значения реквизитов Серия и срок годности )
• списание в производство по имеющимся нормам и оприходование товаров на складе готовой продукции (тут необходима обработка которая в документ задание на производство будет подбирать сырье по спецификации к выпускаемому готовому изделию с наименьшим сроком годности)
• отгрузка товаров клиентам (тут при выборе товаров необходима обработка которая будет со склада готовой продукции подбирать товары с наименьшим сроком)