31 января – День рождения русской водки
Ежегодно 31 января в России отмечается необычный праздник – День рождения русской водки. Дата связана с событием 1865 года, когда великий ученый Д. И. Менделеев представил свою докторскую диссертацию под названием «О соединении спирта с водой». В своем труде он подробно изучал особенности взаимодействия этих двух веществ на молекулярном уровне.
Хотя сам Менделеев не занимался созданием рецептуры водки, его исследования легли в основу популярного мифа о «идеальной» крепости напитка. Именно благодаря этому заблуждению ученого часто связывают с появлением классической сорокаградусной водки, которая стала символом русской культуры.
День рождения русской водки в 2025 году, картинки прикольные: факты истории
История появления крепких напитков в России окутана спорами и загадками. По одной версии, белое хлебное вино впервые попало на Русь из Скандинавии в XVI веке, по другой – еще за столетие до этого, когда его завезли генуэзские купцы. Однако исторические упоминания говорят о том, что алкогольные напитки употреблялись на Руси еще в XI–XII веках.
Крепость водки в России никогда не была строго фиксированной. Традиционно существовали разные варианты – 38, 45, 56 градусов и даже выше. Сегодня можно встретить еще более крепкие образцы, но при этом важно помнить о доказанном вреде алкоголя для здоровья. В 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально признала алкоголь и табак наркотическими веществами. В своей книге «Правда о разрешенных наркотиках» академик Федор Углов отмечал, что каждые 45 граммов чистого спирта уничтожают около 1000 нейронов мозга.
Тем не менее, водка остается частью российской культуры, а ее неофициальный день рождения отмечается 31 января. Эта дата связана с важным научным событием: в 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал с 1863 по 1864 год. Документ, хранящийся в музее Санкт-Петербургского государственного университета, был посвящен изучению удельных весов водно-спиртовых растворов при различных температурах и концентрациях.
Таким образом, 31 января можно считать не только днем, связанным с русской водкой, но и значимой датой в истории науки, отмеченной вкладом великого ученого Д. И. Менделеева.
День рождения русской водки, картинки прикольные: поздравить стихами
Много лет тому назад
Гений Менделеев
Водку нашу изобрел,
Стало веселее,
Сорок градусов она,
Крепкая, родная,
Каждый русский человек
Вкус ее признает,
Всем желаем пить с умом
И с закуской вкусной,
Дозу нужно соблюдать,
Не теряя чувства!
***
В Петербурге Менделеев
Водку русскую создал,
Правда, химик знаменитый
Свое мнение сказал:
«Ты с напитком осторожно,
Так беды наделать можно!
Норму ты не превышай,
За 150 не переступай».
Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!
***
Друзья мои! Сегодня у русской водки — День рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил когда-то, сколько надо лить воды.
Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.
Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!
***
Тридцать первого января
день рождения водки отмечаем,
И изобретению Менделеева
В этот праздник тосты посвящаем!
Водочку мы с днем рождения
Всенародно поздравляем,
Чтобы мягкой ты была и
Голова с похмелья не болела пожелаем!
***
С Днем рождения водки
Поздравлю вас, друзья,
В честь праздника по рюмочке
Вам наливаю я.
Издревле на Руси
Водку уважают,
После бани стопочку
На душу принимают.
С нею наши песни
Веселей звучат,
Под водочку на свадьбах
«Горько!» все кричат.
Чистая, прозрачная
Водка, как слеза,
Но пейте в меру, чтоб
Не заливать глаза.
The post 31 января – День рождения русской водки appeared first on FTimes.ru - свежие новости России и мира сегодня.