Снежный краб от новгородского предприятия набирает популярность в восточных странах

Первые в 2025 году партии рыбо- и морепродукции из Новгородской области отправились к покупателям за границу.

С 16 по 30 января Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора проконтролирована отправка 62,5 т рыбо — и морепродукции, предназначенной для экспорта из Новгородской области.

Речь идёт о 6 партиях живого краба, мяса и фаланг камчатского краба и краба-стригуна Опилио, произведенных новгородским предприятием, в поставках которых оказались заинтересованы Объединённые Арабские Эмираты, Республика Корея и Турция. Общий вес партий составил 12,6 т. Ещё 4 партии филе судака и трески весом в 49,9 т отправились в Германию.

Добавим, что краб-стригун Опилио, также известный как «снежный» краб, по информации Северо-западного рыбопромышленного консорциума, относится к «настоящим», или «истинным» крабам. Как и положено крабу, он имеет тело, покрытое прочным панцирем и 5 пар ходильных ног.

Продукция была проверена инспекторами Управления Россельхознадзора и получила ветеринарные сертификаты, с которыми продолжила следование в пункт назначения.

Отметим, что в сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт данного вида продукции увеличился в 1,8 раза.

Фото из открытых источников